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Response from the owner
9 mesi fa
Gentile Maria Cristina (local Guide),abbiamo pensato a lungo se rispondere, perché una recensione di questo genere non lo meriterebbe affatto, ma lo facciamo per rispetto verso i nostri clienti che da quasi vent’anni continuano a sceglierci e conoscono bene la qualità che offriamo ogni giorno.Il menù è disponibile tramite QR code, ben visibile su tavoli e ingresso — evidentemente non è stato notato, o forse non è stato in grado di utilizzarlo. Il nostro personale, comunque, è sempre disponibile a spiegare e consigliare.Lei ha scelto personalmente una piadina cotto e formaggio, mentre il suo accompagnatore un panino al salame piccante: entrambi preparati al momento con ingredienti freschi e di qualità, di certo non “da discount” come da lei insinuato.Ci stupisce anche che non abbia fatto presente nulla al momento del servizio, come farebbe chi ha davvero riscontrato un problema: sarebbe bastato parlarne con educazione, e avremmo chiarito subito.Quanto all’“odore di mozziconi” e alle altre fantasiose osservazioni, ci permettiamo di dire che non rappresentano in alcun modo la realtà del nostro locale, pulito e curato ogni giorno, come può confermare chiunque ci frequenti abitualmente.Inoltre, pur definendosi Local Guide, notiamo che ha pubblicato appena 14 recensioni in totale: un dettaglio che spiega da solo quanto peso dare a certe parole.Accettiamo sempre le critiche costruttive e le analizziamo per migliorarci, ma questa recensione appare solo come uno sfogo gratuito e infondato.La qualità, la serietà e la fiducia che i nostri clienti ci riconoscono da quasi vent’anni valgono più di mille parole.Cordialmente,Lo staff de L’Alternativo Bar