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Response from the owner
4 mesi fa
Gentile Cliente,la ringraziamo per la sua "curatissima" recensione, così dettagliata da farci quasi pensare che l’unica cosa davvero dura fosse... il giudizio!I piatti sono tornati tutti vuoti, un segnale inequivocabile che, nonostante le sue impressioni, qualcosa di buono dev'essere arrivato a destinazione. L'unico avanzo? La costata, che – per la cronaca – è la porzione standard che le ho confermato e che ha comunque deciso di tornare a casa con voi per continuare l'avventura.A proposito, nel nostro menu non c'è la battuta di manzo... ma siamo contenti di sapere che l'immaginazione a tavola non le è mancata!Per il freddo, ci dispiace se la temperatura non è stata di suo gradimento, ma bastava comunicarcelo e avremmo alzato il riscaldamento, come già fatto per altri clienti che – ironia della sorte – si sono tolti la giacca.Al momento del pagamento, ho chiesto personalmente se fosse tutto di suo gradimento e ho ricevuto i complimenti da suo marito, gesto che abbiamo molto apprezzato... anche se, a quanto pare, le opinioni in famiglia viaggiano su binari diversi.Con 12 piatti e bevande per 273 euro, siamo convinti di aver offerto un'esperienza in linea con il nostro standard, ma rimaniamo sempre disponibili per eventuali chiarimenti.Cordiali saluti.
