Dessert
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Tiramisu
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Crostata lamponi mascarpone
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Ciocco birra
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Cheescake
Bevande
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Acqua minerale 1l
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Secondi
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Galletto arrostoCotto a bassa temperatura con una crosticina gustosa
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Tagliata di picanhaUna novità tenera e succosa, condita al naturale con sale e rosmarino
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Salsiccia in spiedinoSalsiccia arrotolata di grigione del montefeltro
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Tagliata al sale di cervia e rosmarino
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Costine di agnelloCon sale speziato
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Baffa di costineMarinate con aromi e spezie, preparata con cottura a bassa temperatura
Contorni
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Erbette di campagna
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Patate rustiche
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Verdure gratinate
Antipasti
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Tartare di manzo
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PolentaCon sughetto di campagna
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Selezione di formaggiPecorini, freschi. E stagionati con squacquerone e confetture abbinate
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Antipasto del maranoSalumi e formaggi locali serviti con piandina romagnola, assaggio di crostini e di antipasto caldo
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GrantagliereSalumi e formaggi locali serviti con piandina romagnola
Primi
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Tagliatelle al ragù
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Pappardelle al capriolo
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Gnocchetti gratinatiIn concotte con scamorza affumicata e porcini
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Tagliatelle ai porcini
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Cappelletti in brodo
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Agnolotti ripieniCon fonduta di formaggio delle fosse gozzi e croccante di noci
