Contorni
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Insalata siciliana€5Pomodoro cipolla capperi olive acciughe origano
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Verdure grigliate€6Verdure fresche grigliate
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Insalata mista€4Iceberg pomodoro radicchio rucola
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Patate al forno€5Patate aromatizzate con erbe e infornate
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Insalata verde€4Iceberg
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Caprese di bufala€8Pomodoro mozzarella di bufala origano
Primi piatti
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Busiate alla norma€14Busiate con salsa di pomodoro melanzane e ricotta salata
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Ragu'..... ma di tonno€16Paccheri con ragu' di tonno e mentuccia
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Cassatelle in brodo€18Pasta ripiena di ricotta cotta nel brodo di pesce
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Gnocchi..... quasi tiella€16Gnocchi di patate con cozze e tenerume
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Couscous sanvitese€16Servito con pezzi cernia e brodo di pesce a parte
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Pasta con le sarde€16Busiate con sarde finocchio selvatico pinoli e uva passa
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Busiate alla pantesca€14Pomodorino capperi olive origano
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Pasta cu l'agghia€14Busiate al pesto trapanese
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Risotto alla pescatora€18Risotto ai frutti di mare
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Busiate allo scoglio€18Busiate ai frutti di mare
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Antipasti
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Antipasto misto€204 assaggi a cura dello chef
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Zuppa di cozze€12Cozze in zuppa con pomodoro fresco
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U coppu€12Arancinette panelle cazzilli
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Sarde favuzza€14Sarde leggermente marinate in aceto infarinate e fritte
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Pane cunzato... al contrario€12Pomodoro ripieno al sapore di pane cunzato
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Caponata di melanzane
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Tagliere siciliano€16Salumi artigianali formaggi siciliani confetture
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Insalata di polpo€15Polpo sedano carote aceto
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Torre parmigianaMielanzane alla parmigiana con primosale
Dessert - per finire...o quasi!!
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Semifreddo alle mandorle€6Almond parfait
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Dolci al bicchiere€6
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Torta del giorno€6Cake of the day
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Granita gelsi
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Cheese cake al caramello salato
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Granita arancia
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Granita limone e zenzero
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Cheese cake ai frutti rossi
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Setteveli
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Dolce san vitoMousse di ricotta con couscous dolce e pistacchi
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Profitterol
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Cassata siciliana€6
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Cheese cake al fico d'india
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Cannolo siciliano€4
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Tiramisu'€6
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Modicana
Piatti del giorno
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Pesce spada alla pantesca€20Pesce spada con pomodoro capperi olive e origano
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Bruschetta tonnara€12Pesto trapanese e bottarga di tonno
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Polpo contadino€12Polpo arrostito su crema di fave e olio al rosmarino
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Macco di fave€16Pasta con macco di fave e calamari fritti
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Spaghetti alle vongole€20Spaghetti con vongole aglio peperoncino e prezzemolo
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Macco in zuppa€12Zuppa di macco di fave e crostini al limone
Secondi piatti
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Tagliata di manzo al kg€50Servita con rucola e scaglie di grana padano
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Trancio ai ferri€20Pesce spada o ricciola alla griglia
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Frittura di pesce€20Calamari gamberi pesce
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Sua maesta' il gamberone€25Gamberone grigliato
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Grigliata di pesce€22Varia in base alla disponibilta' e alla stagione
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Ventresca di tonno alla griglia€20Ventresca di tonno alla griglia
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Bistecca ai ferri€16Controfiletto grigliato
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Filetto di pesce in crosta di patate€18Su crema di cipolle rosse
Bibite
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Calice di vino€5Bianco rosso rosato frizzante
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Coca cola fanta sprite€3Bottiglie in vetro 33 cl
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Birra artigianale alla spina€6Salento 1 pinta
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Acqua minerale€2.5Naturale frizzante
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Birra artigianale alla spina€4Salento 1/2 pinta
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Birra dello stretto€5Non filtrata
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Birra artigianale€5Salento bianca
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Birra artigianale€5Salento agricola ambrata