Name: Laboratorio
Address: Piazza L. B. Alberti 49, Mantova, Lombardia, Italia
Telephone: +3903761506092
Price range: $$$$
Rating: 4.5

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Vedere il Piazza Leon Battista Alberti richiede tempo e fatica, perciò se una volta fatto dovesse prenderti fame, vieni in questo ristorante per un pasto succulento. Assaggia gli ineguagliabili ravioli, risotto e spiedini. Sicuramente potrai goderti un delizioso liquore al ristorante Laboratorio.

L'ospitale personale lavora duramente, ha un atteggiamento positivo e rende questo posto fantastico. Questo locale è reputato per il servizio encomiabile. Vieni qui se cerchi un'atmosfera esotica. Gli utenti di Google sono piuttosto generosi con questo posto: si è guadagnato un punteggio di 4.5 stelle.

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€€€€ Conto medio ~ €17 - €51

Fascia prezzo a persona

Spesso citati nelle recensioni

porzioni ridicole

refined cuisine

lunch Price

personale giovane

dine in Meal

delle materie prime

highly recommended

molto attento

ottima posizione

personale amichevole

Valutazioni di Laboratorio

Foursquare Non ancora valutato Google 4,5/5 ⋅ 251 voti

Trip 4,5/5 ⋅ 42 voti

Facebook 3,8/5 ⋅ 11 voti

Servizi e caratteristiche

Posti a sedere all'aperto Carte di credito accettate Nessuna consegna a domicilio Niente cibo da asporto Prenotazione Accessibile in sedia a rotelle

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Recensioni dei visitatori su Laboratorio

200

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MARINA BASCHENIS

9 giorni fa su Google

Ottima esperienza. Atmosfera molto piacevole, locale moderno, accogliente, informale ma molto curato. Mangiato benissimo, ottimo servizio, personale cordiale e disponibile. Finalmente un ristorante che dà la possibilità anche a chi ha intolleranze di gustarsi un fantastico dolce per concludere una splendida cena. Complimenti. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Francesca Salvaggio (Francesca Salvaggio)

28 giorni fa su Google

Abbiamo trovato questo posto quasi per caso e devo dire che è stata una sorpresa meravigliosa. Da quando entri ti senti a casa, tutto è curato nei minimi dettagli. Il personale è educatissimo, cortese e super preparato, i piatti vengono descritti e presentati con estrema cura e passione. C'è davvero amore in ogni piatto e in ogni gesto. I piatti sono davvero buonissimi e cercano di coniugare con estrema maestria tradizione e innovazione. Noi eravamo in 4 e abbiamo assaggiato i fiori di zucca ripieni, i ravioli di zucca, i fusilloni, la lingua e l'ombrina. I piatti erano uno più buono (e più bello) dell'altro. Quando è arrivato il momento dei dolci siamo rimasti basiti. Non sono dessert ma vere opere d'arte. Sono meravigliosi e semplicemente perfetti. Tutto è orientato alla cura del cliente, dall'entree di benvenuto, dal pane ai grissini. Kombucha buonissimo e servito in maniera super originale. Scegliete questo posto senza alcun dubbio perché ne rimarrete estasiati. Ultima nota, che non ha a che fare con il cibo ma con la cura dei dettagli e del cliente, nel bagno delle donne è previsto un pratico "kit" per i momenti del "bisogno", sono quei piccoli gesti e quelle piccole accortezze che ti fanno davvero sentire coccolato e a casa. Grazie. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Giada Contaldo

4 mesi fa su Google

Laboratorio è il mio posto preferito a Mantova. È un progetto innovativo che unisce cucina, design e cultura: un luogo di ispirazione in cui ogni dettaglio è curato con gusto e coerenza. La cucina si definisce semplice perché esalta le materie prime, riconoscibili e di qualità eccellente, ma in realtà dietro ogni piatto c’è studio, ricerca ed equilibrio perfetto. Non è un ristorante per chi cerca abbondanza e cucina tipica tradizionale, ma un luogo dove vivere un’esperienza raffinata e confortevole, da cui si esce sempre sazi e soddisfatti. Lo staff è giovane, cool e all’avanguardia, sempre cortese e amichevole senza mai risultare invadente. Spiegano i piatti con chiarezza, consigliano abbinamenti e porzioni in modo utile e discreto, e rendono accessibile a tutti un livello di conoscenza di cibo, vini ed estetica che altrove rischia di apparire elitario. Gli ambienti sono di design contemporaneo e minimal, la mis en place è impreziosita da dettagli unici: dalla placchetta in metallo brandizzata su cui poggiare le posate, al pane fatto da loro con il lievito madre, alla bottiglia dell’acqua personalizzata con tappo stampato in 3D, fino alla carta dei drink che ricorda il dépliant di una mostra d’arte. L’esterno, affacciato sul retro della Basilica di Sant’Andrea, è uno degli spot più belli e suggestivi di Mantova, ideale per una cena in coppia ma anche perfetto per un gruppo di amici o una famiglia. A differenza di molti ristoranti “gourmet”, qui ci si sente liberi e a proprio agio, senza sovrastrutture inutili. Ogni volta è un’esperienza che nutre non solo il corpo, ma anche la mente e l’anima. Se potessi, ci cenerei ogni giorno. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: €40–50

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