Antipasti
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Bruschetta classica€ 4,00Bruschetta con pomodorini freschi origano, aglio e basilico
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Bruschetta alici e stracciatella€ 5,00Bruschetta con alici di sciacca del mar mediterraneo e straciatella di burrata
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Bruchetta guanciale e provola€ 5,00Bruschetta con provola affumicata san maurizio e guanciale tostato
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Parmigiana di melanzane€ 7,00Parmigiana di melanzane napoletana
Fritti
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suppli' 13 recensioni€ 2,00Supplì di riso fatto con ragù di carne di scottona , con fior di latte san maurizio
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Crocche'€ 2,00Crocchè di patate con provola affumicata san maurizio
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Frittatina classica€ 3,50Frittatina di bucatini con battuto di carne di scottona, piselli ,besciamella e provola affumicata san maurizio
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Mozzarella in carrozza rivisitata€ 4,00Bocconcini di mozzarella con panatura croccante al pancarrè
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Fiore di zucca napoletano€ 3,50Fiore di zucca ripieno con ricotta, prosciutto cotto , fior di latte san maurizio
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Montanara classica€ 3,00Pasta cresciuta con sugo di pomodoro, mozzarella di bufala , parmigiano reggiano dop 36 mesi , basilico fresco
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Montanara mortadella e pistacchio€ 4,00Pasta cresciuta con mortadella stracciatella di burrata , pesto e granella di pistacchio di bronte
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Montanara amatriciana€ 3,50Pasta cresciuta con sugo amatriciano , guanciale tostato e pecorino romano dop
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Patate fritte€ 4,50Patate fritte gourmet accompagnate da maionese di alici
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5 zeppoline€ 2,50Pasta cresciuta
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Olive ascolane taggiasche€ 6,00Olive ascolane con taggiasche , carne di scottona , in panatura croccante
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Zucchine in tempura€ 4,00Zucchine in tempura
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Melanzane in tempura€ 4,00Melanzane in tempura
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Pizze classiche
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Marinara€ 6,50Pomodoro san marzano dop biologico, origano, aglio ,olio evo gradassi centenaria a crudo
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Margherita€ 7,00Pomodoro san marzano dop biologico , fior di latte san maurizio , basilico fresco , parmigiano reggiano dop 36 mesi , olio evo gradassi centenaria a crudo
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Napoli€ 8,50Pomodoro san marzano dop biologico, fior di latte san maurizio, alici di sciacca mar mediterraneo, basilico, olio evo gradassi centenaria a crudo
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Pub€ 9,50Fior di latte sant anastasia, würstel di suino, patate fritte gourmet
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Diavola€ 8,50Pomodoro san marzano dop biologico, salame piccante, fior di latte san maurizio, basilico fresco, olio evo gradassi centenaria a crudo
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Siciliana€ 9,50Pomodoro san marzano dop biologico, ricotta di pecora, melanzane, basilico fresco, fior di latte san maurizio, olio evo gradassi centenaria a crudo
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Bufalina€ 9,00Pomodoro san marzano dop biologico, mozzarella di bufala dop, parmigiano reggiano dop 36 mesi a crudo, basilico fresco, olio evo gradassi centenaria a crudo
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4 formaggi€ 9,00Provola affumicata san maurizio, gorgonzola dop, provolone dolce , parmigiano reggiano dop 36 mesi, basilico fresco, olio evo gradassi centenaria a crudo
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Doc€ 10,00Pomodorini freschi, mozzarella di bufaala dop, parmigiano reggiano dop 36 mesi, olio evo gradassi centenaria a crudo
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Fiori di zucca€ 9,00Fiori di zucca, alici di sciacca mar mediterraneo, fior di latte san maurizio olio evo gradassi centenaria a crudo
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Capricciosa€ 9,50Pomodoro san marzano dop biologico, salame tipo napoli, funghi champignon, prosciutto cotto, fior di latte di sant’ anastasia, basilico fresco, olio evo gradassi centenaria a crudo
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Ortolana€ 9,50Melanzane , peperoni, friarielli , fior di latte san maurizio
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Ripieno al forno€ 9,50Pomodoro san marzano biologico dop ricotta di pecora, salame tipo napoli, prosciutto cotto, fior di latte san maurizio, pepe nero , parmigiano reggiano dop 36 mesi, olio evo gradassi centenaria a crudo
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Ripieno fritto€ 9,50Ricotta di pecora , ciccioli napoletani , provola affumicata san maurizio , pomodoro san marzano dop biologico , parmiggiano reggiano dop 36 mesi , pepe nero
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4 stagioni€ 9,50Pomodoro san marzano dop biologico, origano , alici di sciacca mar mediterraneo, funghi champignon, prosciutto cotto , fior di latte san maurizio, basilico fresco, tuorlo d uovo, olio evo gradassi centenaria a crudo
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Boscaiola€ 9,50Funghi champignon, salsiccia di puro suino di produzione nostra, fior di latte san maurizio, basilico fresco, olio evo gradassi centenaria a crudo
Pizze nostre
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Giannina€ 10,50Ciccioli, pacchetelle gialle, provola affumicata san maurizio, pepe nero, olio evo gradassi centenaria a crudo
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parmigiana 2 recensioni€ 9,50Pomodoro san marzano dop biologico, parmigiana di melanzane, fior di latte san maurizio, basilico fresco, olio evo gradassi centenaria a crudo
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Vesuvio€ 9,50Fior di latte san maurizio, peperoni, salame piccante, basilico fresco
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Procida€ 9,50Pomodoro san marzano dop biologico , capperi , olive taggiasche , alici di sciacca mar mediterraneo ,origano , olio evo gradassi centenaria a crudo
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Patatona€ 10,00Fior di latte san maurizio , salsiccia di puro suino di produzione nostra , patate al forno , basilico fresco , olio evo gradassi centenaria a crudo
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Carciofona€ 10,00Carciofi arrostiti , patate al forno , fior di latte san maurizio , basilico fresco , olio evo gradassi centenaria a crudo
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Sorrentina€ 10,50Pomodorini freschi ,cipolla di montoro , filetti di tonno , fior di latte san maurizio , basilico fresco , olio evo gradassi centenaria a crudo
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Mezza luna€ 10,50Metà parigina , metà ripieno, olio evo gradassi centenaria a crudo
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Positana€ 10,50Fior di latte san maurizio , prosciutto cotto , crocchè di patate , basilico fresco , olio evo gradassi centenaria a crudo
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Parigina€ 10,50Fior di latte san maurizio , rucola fresca , prosciutto crudo di parma dop 36 mesi , scaglie di parmiggiano reggiano dop 36 mesi , olio evo gradassi centenaria a crudo
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Carrettiera€ 10,00Friarielli ,salsiccia , fior di latte san maurizio , olio evo gradassi centenaria a crudo
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Radicchio€ 10,50Radicchio , fior di latte san maurizio , gorgonzola, noci tritate
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Don paolo€ 9,50Pomodorini datterini, pacchetelle gialle , pomodorini confit , provola affumicata
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Napul' e'€10,50Zucchine , provola affumicata san maurizio, salsiccia di puro suino di produzione nostra, prosciutto crudo di parma dop 36 mesi , olio evo gradassi centenaria a crudo
Pizze speciali
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Saporita€ 11,50Provola affumicata san maurizio , mortadella felsineo igp, fiori di zucca , olive disidratate , menta fresca , olio evo gradassi centenaria
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Lardiata€ 12,00Ombra di pomodoro biologico san marzano , pomodorini confit , provola affumicata , lardo di patanegra , noci tritate , olio evo gradassi centenaria in uscita
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Bronte€ 11,00Provola affumicata san maurizio , mortadella felsineo igp , pesto e granella di pistacchio di bronte , zeste di limone , olio evo gradassi centenaria a crudo
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Patanegra€ 12,00Provola affumicata , cipolla caramellata , lardo di patanegra , ricotta salata a scaglie di montella , zeste di limone , olio extravergine d’oliva gradassi centenaria
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Nicosaria€ 11,50Carciofi arrostiti, guanciale sano di amatrice, provola affumicata san maurizio, trito di menta, olio evo gradassi centenaria a crudo
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Marechiaro€ 12,00Salmone norvegese affumicato , fiori di zucca , provola affumicata san maurizio, noci tritate, basilico fresco , olio evo gradassi centenaria a crudo
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Toto' sapore€ 12,00Salmone norvegese affumicato ,stracciatella di bufala , pesto e granella di pistacchio di bronte ,fior di latte san maurizio , olio evo gradassi centenaria a crudo
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Reginella€ 12,00Fior di latte di san maurizio, pacchetelle gialle, cipolla di tropea caramellata , guanciale sano di amatrice, scaglie di pecorino romano dop
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O sole mio€ 11,50Pacchetelle gialle , olive taggiasche , stracciatella di bufala , fior di latte san maurizio,olio evo gradassi centenaria a crudo
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Amatriciana€ 9,50Sugo di amatriciana , guanciale sano di amatrice , pecorino romano dop , olio extravergine gradassi centenaria
Bevande
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Acqua naturale 75 cl€ 2,00
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Acqua frizzante 75 cl€ 2,00
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Coca cola 33 cl€ 3,00
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Coca cola zero 33 cl€ 3,00
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Fanta 33 cl€ 3,00
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Sprite 33 cl€ 3,00
Birre
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Menebrea rossa doppio malto 33 cl€ 3,50
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Menebrea ambrata 33 cl€ 3,50
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Heineken 33 cl€ 2,50
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Ichnusa non filtrata 50 cl€ 4,50
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Menebrea lager 33 cl€ 3,00
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Peroni nastro azzurro 33 cl€ 2,50
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Peroni 00 analcolica 33 cl€ 3,00
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Corona 33 cl€ 4,00
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Peroni non filtrata 33 cl€ 3,50
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Peroni capri€ 3,50
Birre artigianali
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Chouffe bionda 33cl€ 5,00
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Chouffe rossa 33 cl€ 5,00
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Birra del borgo lisa 50 cl€ 5,00
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Franziskaner dunkel 50 cl€ 5,00
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Franziskaner weiss 50 cl€ 5,00
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Birra del borgo ipa 50 cl€ 5,50
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Kozel lager dark 33 cl€ 5,50
Vini bianchi
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Calice di vino (falanghina doc)€ 5,00
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Falanghina doc torrevigne 75 cl€ 16,00
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Fiano docg torrevigne 75 cl€ 16,00
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Greco di tufo docg torrevigne 75 cl€ 17,00
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Chardonnay tramónt igt 75 cl€ 20,00
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Pinot grigio tramónt doc 75 cl€ 20,00
Vini rossi
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Calice di vino (aglianico doc)€ 5,00
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Gragnano doc ottouve 75 cl€ 23,00
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Aglianico doc torrevigne 75 cl€ 18,00
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Cabernet il colle igt 75 cl€ 20,00
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Chianti colli senesi bio docg 75 cl€ 20,00
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Dogajolo carpineto igt 75 cl€ 25,00
Caffè e distillati
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Caffe' borbone€ 1,50
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Amaro francescano€ 4,00
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Crema al pistacchio€ 4,00
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Grappa barricata 903€ 5,00
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Limoncello€ 3,00
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Grappa stravecchia 18 lune€ 5,00
Dolci
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cheesecake 2 recensioni€ 6,00
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Baba'€ 5,50
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Delizia a limone€ 6,00
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Soufflé al cioccolato€ 6,00
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Tiramisù al pistacchio€ 6,00
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Pastiera napoletana€ 5,50
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Zeppoline con nutella€ 6,00
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Cinque sensi€ 6,00
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Torta ricotta e pera€ 6,00
