"La Tradizione" è un ristorante situato nella suggestiva Via Gioacchino Poli ad Andria, specializzato in pizze e piatti tradizionali come panzerottini e pucce. Tra le opzioni del menu, si trovano proposte salutari e piatti sfiziosi. L'atmosfera è informale e accogliente, ideale per chi cerca una serata rilassante da trascorrere a tavola.
Il locale offre sia il servizio d'asporto che la consumazione al tavolo, ed è possibile prenotare in anticipo, un aspetto conveniente per evitare lunghe attese. Sebbene gli spazi non siano accessibili ai disabili, il ristorante è dotato di soluzioni in termini di pagamento tramite carte di credito, semplificando il processo di saldo del conto.
Alcuni avventori hanno evidenziato tempi di servizio talvolta un po' lenti e prezzi considerati elevati. Tuttavia, la qualità del cibo trova spesso riscontri positivi tra i clienti. Integrare "La Tradizione" nella propria esperienza gastronomica ad Andria può essere interessante per le famiglie e coloro che apprezzano la genuinità dei sapori tradizionali, soprattutto nelle serate che vanno dal mercoledì alla domenica con aperture esclusivamente serali. Una comunicazione più recente da parte della gestione potrebbe arricchire la conoscenza del locale e delle sue offerte.
Fermarsi per una cena veloce ma ritrovarsi a pagare più di 20 € 2 pucce e 1 panzerotto è improponibile. Soprattutto se la puccia è farcita con un hamburger spaccato in 2. Pagare il coperto per una tovaglietta di carta senza posate e con 2 bicchieri in plastica mi sembra una stupida idea. Chi lavora in questo settore deve smetterla di pensare al cliente come un individuo da prendere in giro , perché farsi pagare 1 puccia 7€ e farcirla con mezzo hamburger significa questo! A mai più Food: 3 Service: 4 Atmosphere: 2
La pizzeria è dotata di una sala interna grande e una esterna con gazebo. Il personale è molto gentile e disponibile, il menu è vario e la qualità delle pizze è ottima, abbiamo apprezzato sia la pizza che la focaccia.