Pizzeria Trattoria La Torre

Salve signora Paola, dalla sua recensione mi viene da pensare che lei abbia mangiato in un'altra struttura, non certo la nostra e le spiego perché mi trova in disaccordo sotto tutti i punti che lei ha toccato. …Salve signora Paola, dalla sua recensione mi viene da pensare che lei abbia mangiato in un'altra struttura, non certo la nostra e le spiego perché mi trova in disaccordo sotto tutti i punti che lei ha toccato. Punto1 Nei momenti di massima affluenza dove il locale è pieno ed in più ci sono anche le pizze da asporto, abbiamo registrato un divario tra l'arrivo della comanda, quindi dal momento dell'ordine "e non dall'entrata nel locale!Anche perché ci risulterebbe difficile sapere che cosa mangiate senza prima aver ordinato" di massimo 30/35 minuti. Punto 2 I nostri impasti sono accuratamente e sapientemente bilanciati, sia per la quantità di sale presente nell'impasto, 2,5% per l'esattezza, sia per gli ingredienti. Punto 3 la più incredibile Abbiamo tenuto chiuso la struttura dal 7 di gennaio, per circa venti giorni, eseguendo lavori di ristrutturazione e ammodernamento! Punto 4 Il nostro personale è formato da uno staff eccezionale, a cui non è mai stato chiesto di pressare i nostri clienti per farli andare via prima, l'unica eccezione fatta è al sabato sera quando facciamo 2 turni, e dove al momento della prenotazione viene assolutamente specificato! Sperando di essere stato abbastanza esaustivo le auguro una buona giornata Mi scusi signora ma non mi è parso di averle mancato di rispetto, la sua opinione rimane la sua, ci mancherebbe altro, ma nel momento in cui mi trova in disaccordo con quanto lei scrive, mi sento in dovere di risponderle e darle le mie spiegazioni. Le rinnovo i miei saluti.More

Grazie infinite

Grazie mille