Primi
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Gnocchi con fondutina di squacquerone, crudo di parma croccante e composta di fichi€14
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Pennoni rigati con dadolata di porcini e fonduta al bitto€13
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Risotto al persico mantecato al burro e grana€17
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Cappellacci di zucca con burro acidulato alla salvia e crumble di amarettienocciole€14
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Fregole sarde ai frutti di mare€14
Drink dopo cena
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Gin belas tonic€12
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Moscw mule€12
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Sbagliato€12
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Negroni€12
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Gin la spia tonic€12
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Espresso martini€12
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Caffè puri
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Papua€3
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Etiopia€3
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Guatemala€3
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Brasile€3
Secondi di terra
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Lumache alla brianzola€15
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Tartare di scottona su crema allo zola e crumble di nocciole€20
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Tagliata di fassona circa 200 gr con quenelle di pure’ e majo tartufata€24
Dolcі
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Tiramisu’ al baileys€6
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Bonet piemontese€6
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Dolce della settimana€6
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Torta al cioccolato€6
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Gazpacho ai frutti di bosco e perla di gelato€6
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Frolla di saraceno con confettura di mirtilli€6
Acqua microfiltrata
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Gasata€2.5
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Naturale€2.5
Secondi di mare
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Gamberoni arrosto conditi con olio, prezzemolo e limone€20
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Rane in tempura fritte€15
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Spada alla messinese€20
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Salmone al forno in crosta d'erbe fini con spinacino spadellato€16
Antipasti
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Baccala' in pastella con birra e salvia su hummus di fagiolo rosso€15
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Tagliere nostrano€15Salumi selezionatie, formaggini di montevecchiа
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Cheesecake salata con tartarina di gamberoni con taralli sbriciolati e crema al caprino di montevecchia e chutney al mango€14
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Antipasto la tessitura€15\"Trota affumicata, mantecato di luccioperca, patè di lago, quenelle di gamberi e persico\
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Soufle’ di carciofi con scagliette di pecorino di grottta e bottarga€12
Contorni
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Contorni€3.5
Caffè
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Caffè miscela milani€2.5
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Orzo€3
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Caffè cuoril decaffeinato€2.5
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Ginseng€3
Menù bambini
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Primі - risottino€8
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Secondi - cotoletta€7
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Secondi - pesce€8
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Dolce - gelato 6 recensioni€4
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Primі - pasta 50 recensioni€7\"In bianco, al pomodoro”
