Bevande
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Caffè corretto2.5
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Caffè decaffeinato2
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Acqua in bottiglia3
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Bibite in lattina3.5
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Heineken 33cl4
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Caffè1.5
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Ichnusa non filtrata 33cl4
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Mirto4
Primi
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Il re blu22Fusilloni con polpa di granchio, bisque, crumble, aglio peperoncino, prezzemolo
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Lo scampo bianco25Paccheri di gragnano con crema di scampi e ricottalo scampo bianco
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Special rice19Carnaroli, gamberi, lime, burrata
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Ai ricci28Spaghetti al nero, polpa di ricci, gazpacho di mandorle e pomodorini confit
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Arselle e bottarga22Con spaghetti di gragnano
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Bauletti all’astice30Ravioli con ripieno di astice, bisque pomodorini confit e perlage di tartufo
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Dessert
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Seada8Con miele, cannella e scorza di arancia
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Tiramisu8Savoyard from sardinia, mascarpone, cocoa and coffee
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Semifreddo al torrone8
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Rosemary8Panna cotta al rosmarino con gel frutti rossi
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Katherine8Mousse al caramello salato con base brownie al cioccolato
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Sabaudo8Tortino con farina di nocciola e zabaione hazelnut cake zabaglione
Secondi
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Polpo in agrodolce18Tentacolo grill, tamarindo spuma di patate allo zenzero
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Spiedo di mare25Tonno, ricciola, gambero, spada verdure e patate al forno
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Trancio di tonno marinato, soia , zenzero e gel di barbabietola
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Gamberi grill22Gamberi l1, zucchine, limone mayo del giorno
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Capesante e foie gras25Capesante saltate foie gras mousse di patate, lime