Se vuoi ricordarti del Olympic Museum Lausanne (Musee Olympique), vai prima in questo ristorante. La cucina francese sotto la direzione dell'apprezzato chef è fantastica qui. Se vai al ristorante La Terrasse du Beau-Rivage Palace, chiedi gli esotici pesce, filetto e frutti di mare. Ottimo parfait potrebbero essere quello che ti ci vuole. Questo posto offreuna selezione di delizioso vino. Qui si possono degustare un fantastico caffè.
Parecchi critici pensano che il personale è creativo in questo locale. Rimarrai sicuramente contento del veloce servizio. Dal punto di vista degli ospiti, i prezzi sono popolari.