Menù 2026
Antipasti
-
Battuta di manzo al coltello con croccante al parmigiano€14
-
Carpaccio di verdure con scaglie di grana€10
-
Sformatino ai porcini con salsa al Bitto€12
-
Antipasto misto di salumi nostrani€11
-
Crostone di pane ai funghi porcini€11
-
Sciatt valtellinesi con insalata€11
-
Tagliere del cacciatore€13Bresaola, lardo, cacciatorini, petto d’oca
Secondi piatti
-
Filetto di manzo al brandy e mele di Valtellina€18
-
Filetto di manzo alla griglia€16
-
Tagliata di manzo 1 recensionecad. €15Min. 2 persone
-
Chateaubriand di manzo alla grigliacad. €23Min. 2 persone
-
Tzigoìner di manzo€16
-
Grigliata mista di carne€16
-
Filettini di vitello in salsa ai carciofi€18
-
Salmì di cervo con crostoni di polenta€18
-
Carrè di agnello in crosta di pistacchio€19
-
Medaglioni di cervo con salsa al Sassella e frutti di bosco€19
Primi piatti
-
Ravioloni in sfoglia di saraceno ai porcini in salsa al Bitto€12
-
Manfrigole alla grosina€12
-
Mezzelune di pasta verde al ripieno di Taleggio con salsa ai porri€11
-
Gnocchetti alla Tavernetta€11Crema di tartufo, porcini, panna, prosciutto
-
Pizzoccheri alla valtellinese€12
-
Risotto alla barbabietola con fonduta di Caseracad. €14Min. 2 persone
-
Risotto al Sassella e Caseracad. €13Min. 2 persone
-
Tagliatella con farina di castagne al salmi di cervo€12
Antipasti di pesce
-
Tartare di tonno, con finocchio e sale nero€15
-
Cozze alla tarantina€12
-
Insalata di piovra con patate e olive€16
-
Antipasto misto di pesce€16
Primi piatti di pesce
-
Ravioli al branzino, vongole, pomodorino e bisque di gamberi€16
-
Tagliolini di pasta fresca all’astice€20
-
Spaghetti allo scoglio€16
-
Garganelli con pomodorini e polpa di granchio€16
Secondi piatti di pesce
-
Filetto di branzino gratinato al forno€18
-
Grigliata mista di pesce€19
-
Fritto misto di pesce€18
