Specialità di cinghiale
I nostri antipasti
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Tagliere di salumi€15Prosciutto, salame, finocchiona, soppressata, bruschette miste
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Tagliere di cinghiale€18Prosciutto, salame, mortadella, salsiccia essiccata, formaggio + marmellata
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Composizione di verdure€12Verdure sott’olio
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Gran tagliere della tana€22Salumi di cinghiale, salumi di maiale, formaggio, verdure sott’olio, bruschette, pappa al pomodoro
I nostri primi
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Tortelli€12Burro e salvia – ragù di carne – ragù di cinghiale
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Pappardelle€12Ragù di carne – ragù di cinghiale
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Pici all’ortolana€12Pasta fresca con verdure
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Pappa al pomodoro€8Zuppa di pane calda con pomodoro
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Ribollita€8Zuppa di pane con verdure
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Panzanella€8Insalata di pane fredda con ortaggi (solo periodo estivo)
I nostri secondi
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Cinghiale con le mele€15
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Cinghiale all’arancia€15
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Cinghiale fritto€12
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Hamburger di cinghiale con patate fritte€15
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Trippa€15
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Salsiccia e fagioli€12
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Faraona alla cacciatora€15
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Grigliata di maiale€14Salsiccia, rostinciana, scamerita e rigatino
I nostri contorni
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Insalata mista€4
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Patate fritte€5
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Patate arrosto€5
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Verdure grigliate€6
