Antipasto
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Bis di carpacci (tonno rosso e salmone marinato)
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Insalata di polpo
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Sformatino con ricotta zucchine e gamberetto rosa locale
Piatto
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Tagliolino al nero di seppia con crema di pistacchio di bronte e gamberi rosa locale
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Orecchiette al nero di seppia con tocchetti di tonno, olive taggiasche e pomodorini secchi
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Pescato del giorno
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Dessert
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Pastiera di ricotta
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Tetta della monaca
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Soufflè al cioccolato
