![Menu di La Table des Nations [ 和平饭店 ]](https://menu02.restaurantguru.com/m4/La-Table-des-Nations-menu-jnr.jpg)
Entrées
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Raviolis grillés à la viande de porc (5 pcs)Fr12
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Galette de citrouille farcie à la pâte d'haricots rougesFr12
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Bun à la vapeur au porc char siu (2 pcs)Fr10
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Raviolis frits au poulet (6 pcs)Fr12
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Délices à la vapeur mixte (8 pcs)Fr20
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Raviolis vapeur à la viande de porc (5 pcs)Fr12
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Shanghai xiao long bao, au porc et vapeur (4 pcs)Fr12
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Bun sucré à la vapeur à la pâte d'haricots rouges (2 pcs)Fr10
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Brochettes de poulet à la s auce satay (3 pcs)Fr15
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Nêm au poulet (3 pcs)Fr12
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Canapés frits au pouletFr10
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Shao-mai à la vapeur au porc et crevette (4 pcs)Fr12
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Raviolis vapeur aux crevettes (5 pcs)Fr12
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Shanghai xiao long bao, au porc et grillés (4 pcs)Fr12
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Raviolis vapeur aux légumes (5 pcs)Fr10
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Rouleaux de printemps aux légumes (2 pcs)Fr10
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Crevettes géantes en papillon (5 pcs)Fr15
Produits de la mer
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Loup de mer cuit à la vapeur - 300gFr38
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Saint-jacques aux poivrons sur ardoiseFr32
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Beignets de calamars au sel et poivreFr28
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Loup de mer grillé façon sichuannais - 300gFr38
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Poisson aux haricots noirsFr24
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Poisson au curry, façon thaiFr26
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Poisson à la sauce piquanteFr24
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Mijoté de tofu aux fruits de merFr28
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Calamars gong bao épicé aux cacahuètesFr26
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Poisson à la sauce aigre-douceFr24
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Saint-jacques à la vapeur sur lit de vermicelles avec sa sauce à l'ailFr38
Riz et nouilles
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Nouilles sautées au boeufFr22
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Riz sauté aux crevettesFr22
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Soupe de vermicelles accompagnée de canard rôtiFr28
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Vermicelles de riz sautés au poulet et crevettes, façon singapourFr25
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Nouilles sautées aux légumesFr18
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Soupe de nouilles au boeufFr25
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Pates de riz sautées au boeufFr24
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Pates de riz sauté aux crevettesFr24
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Riz sauté (bol)Fr6
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Nouilles sautées au pouletFr20
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Vermicelles de riz sautés au haché de boeufFr23
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Nouilles sautées aux crevettesFr22
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Riz sauté au pouletFr20
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Nouilles sautées (bol)Fr6
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Soupe de nouilles aux wontonsFr20
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Soupe de nouilles au pouletFr21
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Riz nature (bol)Fr3
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Soupe de nouilles aux travers de porcFr24
Poulet
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Poulet au citronFr24
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Poulet sauté aux feuilles de basilicFr24
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Poulet sauté aux noix de cajouFr24
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Poulet à la sauce aigre-douceFr24
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Poulet gong bao épicé aux cacahuètesFr24
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Poulet au curry, façon thaiFr25
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Poulet croustillant caramélisé aux sésamesFr25
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Poulet sauté aux légumesFr24
Potages
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Potage aigrepiquant au pouletFr10
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Potage au crabe avec aspergeFr10
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Potage tong ying aux crevettesFr10
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Potage au poulet et maisFr8
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Potage de tofu et légumesFr8
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Potage aux raviolisFr10(Poulet et crevettes)
Salades
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Champignons chinois à la sauce au vinaigreFr14
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Salade de crevettesFr14
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Salade verteFr10
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Concombre à la purée d'ailFr14
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Salade de pouletFr12
Bœuf
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Boeuf aux champignons et pousses de bambousFr28
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Boeuf sauté aux légumesFr27
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Boeuf sauté aux feuilles de basilicFr27
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Ragoût de boeuf mijotée aux vermicelles de rizFr32
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Boeuf aux oignonsFr27
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Boeuf au curry, façon thaiFr28
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Boeuf aux poivres noirs sur ardoiseFr27
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Boeuf croustillant au caramelFr29
Porc
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Travers de porc croustillant à l'ail et au sel et poivreFr25
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Porc laqué au miel style cantonaisFr28
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Porc à la sauce aigre-douceFr24
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Fines lamelles de porc sautées à la sauce épicéeFr24
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Fines lamelles de porc sautées style pékinois, servies avec des crêpes vapeursFr26
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Porc sauté style sichuannaisFr25
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Porc braisé traditionnelFr25
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Travers de porc caraméliséFr25
Légumes
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Champignons chinois aux pousses de bambousFr20
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Tofu sauté aux légumesFr22
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Aubergines braisées aux pommes de terreFr22
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Brocoli sauté aux champignons chinoisFr19
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Pak choi sauté aux champignons chinoisFr21
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Choux pointus sautés aux lardons et sauce piquanteFr28
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Haricots verts sautés à la viande hachée de boeufFr22
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Aubergines braisées au haché de boeuf et sauce piquanteFr24
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Pousses de soja sautées au vinaigreFr18
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Tofu grillé sur lit d'oeufs et ardoiseFr24
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Oeufs sautés aux fleurs d'ailFr24
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Fleurs d'ail sautées aux lardonsFr24
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Aubergines croustillantes panées au sel et poivreFr21
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Sauté de légumes assortisFr18
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Ma po tofu à la viande hachée de boeufFr24
Canard
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Demi canard ( 6 crêpes)Fr55Canard laqué de pékin, avec ses crêpes vapeur
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Canard au citronFr28
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Canard aux champignons et pousses de bambousFr28
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Canard rôti à la cantonaiseFr28
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Canard entier (12 crêpes)Fr105Canard laqué de pékin, avec ses crêpes vapeur
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Canard à la sauce aigre-douceFr28
Crevettes
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Gambas géantes sautées au sel et poivreFr32
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Crevettes gong bao épicées aux cacahuètesFr28
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Crevettes à la sauce aigre-douceFr28
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Crevettes panées à l'ail et pimentFr32
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Crevettes sautées aux noix de cajouFr28
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Crevettes au curry, façon thaïFr28
