Birre artigianali
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Nazionale, blonde ale senza glutine - baladin, 6.5%€7
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Terrarossa, extra special bitter - b94, 5.0%€7
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Vista mare, session IPA - b94, 4.5%€7
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Sant‘ irene, triple - b94, 8%€7
Poscie
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Poscia con polpette€8
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Poscia con parmigiana\t€9
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Poscia ortolana€8
Insalate
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Insalata con polpo€15Insalata riccia, polpo, patate novelle, olive taggiasche, zenzero, succo di limone, olio al basilico
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Insalata mediterranea€11Insalata riccia, arancia tardiva, meloncella, carciofini de i contadini, cream fresh, mandorle tostate
Vini bianchi
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Espira bio 2025, 13%€20
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Colline pescaresi IGT pecorino bio 2024, 13%€25
Dolci
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Cheesecake ai frutti rossi€7
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Dolce del giorno€7
Pizze secondo noi
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Succursale€10Fiordilatte, carciofini de i contadini, salamino dolce, olive, basilico e olio evo bio
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Martinese€11Pomodoro, fiordilatte, capocollo giannelli al vincotto, caciocavallo, basilico e olio evo bio
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Sarda€12Pizzapane con burrata, filetti di sarda del cantabrico, rucola, pomodori confit, origano, olio evo bio
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3 Pomodori€11Fiordilatte, datterino giallo, pomodori scattarisciati con aglio e peperoncino, pesto di pomodoro secco, olive taggiasche, basilico, veli di grana e olio evo bio
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Gialla€11Fiordilatte, pomodori gialli, salsiccia norcina a punta di coltello, parmigiano, basilico e olio evo bio
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Cotto di te€12Bufala affumicata, pesto di basilico, pinoli, prosciutto cotto affumicato “giannelli”, grana grattuggiato 24 mesi
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Ortolana€12Pizzapane con peperoni arrostiti, zucchine fritte, melanzane al forno, cipolla agrodolce, stracciatella, basilico e olio evo bio
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Alici e stracciatella€10Pomodoro, colatura di alici, stracciatella e alici
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Barone€10Fiordilatte, caciocavallo, pesto di pomodori secchi, pomodori confit de i contadini, basilico e olio evo bio
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Bufala calda€12Pizzapane con rucola, pomodorini rossi, bufala calda, scorza di limone, origano, olio evo bio
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Mortazza€11Fiordilatte, mortadella “giannelli”, crema di pistacchio, fonduta di provola piccante, granella di pistacchio, olio evo bio
Vini
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Rosso della casa, 13.0% (bicch)€2.5
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Rosso della casa, 13.0% (trequarti)€9
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Rosso della casa, 13.0% (mezzo)€7
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Rosso della casa, 13.0% (quarto)€4
Primi
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Spaghetti con le cozze\t\t€14Aglio, olio e peperoncino
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Sagna ‘ncannulata€13Con pomodoro, ricotta scante e cacioricotta
Fritti
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Patatine€6
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Fritto mistico€12Polpette, schiacciatine di melanzane, panzerotti e montanarine sugo e parmigiano
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Pizza fritta pomodorini e bufala€12
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Alici o baccalà€8Secondo disponibilità
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Pizza fritta ai pomodori scattarisciati€12Con aglio e peperoncino, stracciatella
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Pizzotti, stracciatella e capocollo€10Col capocollo “giannelli” al vincotto
Tradizione
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Ortaggi di stagione€10Peperoni arrostiti, zucchine fritte, melanzane al forno, cipolla agrodolce
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Lampascioni€4
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Fave, friggitelli, pomodori scattarisciati, cipolla e pane fritto\t\t€10
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Bufala e crudo\t€12
Vini bollicine
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Prosecco DOC biancavigna€20Prosecco brut - conegliano, 11.5%
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D’araprì pas dosè€38Metodo classico - san severo, 12,5%
Le tradizionali
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Tonno e cipolla€9Pomodoro, fiordilatte, tonno di torre colimena, cipolla, origano, olio evo bio
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Marinara€6Pomodoro, aglio, origano, olio evo bio
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Saietta€8Pomodoro, fiordilatte, salame piccante, origano, olio evo bio
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Ciao pì€11Fiordilatte, prosciutto crudo giannelli stagionato 24 mesi, pesto di basilico, parmigiano, olio evo bio
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Capricciosa€12Pomodoro, fiordilatte, carciofini, acciughe di torre colimena, prosciutto cotto affumicato “giannelli”, capperi, olive nere, olio evo bio e origano
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Napoli€8Pomodoro, fiordilatte, acciughe di torre colimena, origano, capperi, olio evo bio
Drink & aperitivi
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Gin tonic€7
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Spritz€6
Birre alla spina (lt 0,2)
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Moretti, lager - Italia, 4.6%€3.5
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Messina cristalli di sale, lager - Italia, 5%€4
Vini rossi
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Sputafele bio 2022, 15,5%€24
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Gioia del colle DOC primitivo bio 2021, 15%€25
Secondi
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Vitello tonnato€15
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Spada alla gallipolina€17Con insalata riccia, arancia, meloncella e cream fresh
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Polpo e fave€15Con cipolla in agrodolce, rucola e pomodori confit
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Polpette al sugo€9
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Pepata di cozze\t€15
Vini rosati
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Susumaniello bio, 2024 - masseria masciullo, 12%€20
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Negramaro rosato bio, 2024 - masseria masciullo, 12,5%€20
Bibite
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Molecola / baladin zero€3.5
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Limonata 1904€3.5
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Acqua€2
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Aranciata 1904€3.5
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Gassosa 1904€3.5
Le margherite
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Margherita sbagliata€10Burrata, pomodorini scattarisciati con aglio e peperoncino, pesto di basilico fatto in casa, olio evo bio
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Burrata scattata€10Burrata, pomodorini scattarisciati con aglio e peperoncino, olive nere, basilico, olio evo bio
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Margherita€7Pomodoro, fiordilatte, basilico, olio evo bio
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Bufala€10Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, basilico, olio evo bio
