Antipasti
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2 pezzi di gnocco con prosciutto di parma
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Tagliere all'italiana (salumi, formaggi, mortadella)
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Strolghino con insalatina e gnocchini fritti
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Bresaola con rucola, parmigiano e aceto balsamico
Primi
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Tortelloni al burro e salvia*
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Tortelloni alla tonozzi*(pancetta affumnicata, funghi, scaglie di parmigiano e crema d'aceto)
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Tortellini in brodo*
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Tortelini alla panna*
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Tagliatelle ai porcini e crema di tartufo*
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Gramigna con ragù di salsiccia
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Fagottini al gorgonzola e noci(ripieni di formaggio e pere)
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Bis di primi(minimo due persone)
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Tris di primi(minimo due persone)
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Secondi
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Tagliata con rucola e scaglie di parmigiano
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Tagliata al rosmarino
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Tagliata con rucola e pomodorini
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Filetto alla griglia
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Filetto all'aceto balsamico
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Filetto al pepe verde
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Filetto al gorgonzola
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Tagliata di pollo su letto di insalata
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Salsiccia alla griglia
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Grigliata mista
Contorni
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Pinzimonio
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Verdure alla griglia(melanzane, zucchine, radicchio rosso e peperoni)
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Nutella (4 vaschette)
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Marmellata casalinga
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Patate fritte(prodotto surgelato)
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Insalata verde
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Insalata mista
Intingoli
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Salsiccia in umido
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Funghi in umido
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Fagioli alla messicana
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Bis di intingoli
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Tris di intingoli
Salumeria
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Salumi misti
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Prosciutto crudo di parma(stagionatura 24-30 mesi)
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Prosciutto cotto
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Salame
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Coppa
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Ciccioli campagnoli
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Pancetta
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Mortadella
Formaggi
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Formaggi misti
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Stracchino e rucola
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Pecorino
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Taleggio
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Caciotta
I dessert
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Mascarpone con scaglie di cioccolato -
Mascarpone con torta tipo barozzi -
Torta tipo barozzi -
Crema catalana
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Crostata d'amarene
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Sorbetto al limone
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Sorbetto al caffe
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Panna cotta(frutti di bosco/ caramello/ cioccolato )
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Zuppa inglese don pedro( sorbetto a base di gelato corretto al whisky)
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Cestino croccante di mandorle con mascarponeDa ottobre ad aprile (cioccolato, frutti di bosco o fragole in stagione)
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Don pedro(sorbetto a base di gelato corretto al whisky)
Vini
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Sangiovese superiore berta -
Sangiovese superiore san valentino -
Chianti castiglioni frescobaldi -
Morelino di scansano "santa maria" frescobaldi
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Morellino di scansano san felo
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Lagrein tramin
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Pinot nero tramin
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Bolgheri "poggio ai ginepri" argentiera
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Bolgheri "le difese
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Valpolicela ripasso campagnola
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Valpolicella ripasso zenato
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Calice
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1/4 di rosso san giovese
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1/2 di rosso san giovese
Rossi frizzanti
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Lambrusco grasparossa "acino
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Lambrusco grasparossa "monovitigno
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Lambrusco grasparossa "tradizione
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Lambrusco grasparossa "canto libero(senza solfiti aggiunti)
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Lambrusco grasparossa "cru(senza solfiti aggiunti)
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Lambrusco reggiano "stopai
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Lambrusco reggiano "concerto
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Lambrusco reggiano "campanone
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Lambrusco di sorbara "unico
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Lambrusco di sorbara "premium
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Lambrusco di sorbara "fondatore
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Lambrusco di sorbara "selezione
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Lambrusco di sorbara "radice
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Lambrusco parmense "otello
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Calice di lambrusco grasparossa
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1/4 di lambrusco grasparossa
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1/2 di lambrusco grasparossa
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1/4 di lambrusco di sorbara
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1/2 di lambrusco di sorbara
Bianchi fermi
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Falanghina terre stregate
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Pinot grigio borgo molino
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Lugana monte del frà
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Gewurztraminer franz haas
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Gewurztraminer trarin
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Chardonnay borgo molino
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Riesling abbazia di novacella
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Calice a discrezione della casa
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1/4 a discrezione della casa
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1/2 a discrezione della casa
Bianchi frizzanti
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Pignoletto vivace colli bolognesi vallona
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Pignoletto colli bolognesi santa croce
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Calice a discrezione della casa
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1/4 a discrezione della casa
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1/2 a discrezione della casa
Rosati
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Rose de noir chiarli
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Rosa dei frati ca dei frati
Spumanti
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Prosecco di valdobbiadene extra dry
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Prosecco di valdobbiadene brut
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Prosecco asolo millesimato extra dry
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Cartizze valdobbiadene superiore
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Trento doc brut "51,151
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Franciacorta "alma
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Franciacorta couvèe prestige
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Franciacorta blanc de blancs
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Moscato dolce
Birre artigianali
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Birra bionda 0,75 cl
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Birra rossa 0,75 cl
Bar
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Acqua frizzante e naturale 70 cl mineralizzata -
Acqua frizzante e naturale 50 cl mineralizzata -
Acqua plose naturale e frizzante da 75 cl -
Birra spina grande 1 lt
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Birra spina media
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Birra spina piccola
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Coca-cola spina grande 1 lt
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Coca-cola spina media
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Coca-cola spina piccola
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Coca-cola bottiglia 1 lt
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Bibite in lattina(coca, coca zero e fanta)
Caffetteria
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Caffe
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Caffe decaffeinato
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Caffe d'orzo grande
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Caffe d'orzo piccolo
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Caffe al ginseng grande
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Caffe al ginseng piccolo
Digestivi
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Limoncino
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Amari
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Ron zacapa 23
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Ron diplornatico
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Brandy cardenal mendoza
