Dessert
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Torta di cioccolato e noci con crema pasticcera€6
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Frutta di stagione€5
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Tartelletta di frolla con crema pasticcera e frutta fresca caramellata€6
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Sorbetto limone / caffè€3
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Fior di cocco al cioccolato con salsa alla menta ( vegano )€6
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Semifreddo al mascarpone e amaretti con salsa al cioccolato€6
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Tiramisú della locanda€6
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Sfogliatina calda con crema pasticcera e salsa ai frutti di bosco€6
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Salame al cioccolato con crema pasticcera€6
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Cantucci con vin stanto€6
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Gelato crema, cioccolato, nocciola e fior di latte€4
Antipasto
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Antipasto misto del mulino€10
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Gnocco fritto con prosciutto di parma€4.5
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Frittelle di baccalà€9
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Polipo alla piastra con patate americane e timo€13
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Riso rösti alla curcuma con gazpacho e zucchine marinate ( vegano )€9
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Pinsa con pomodorini, mozzarella e basilico€9
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Contorni
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Pinzimonio€5
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Spinaci lessati€5
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Verdure alla griglia€6
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Patate al forno€5
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Insalata mista€5
Secondo
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Costata di manzo kg 0.500 / 0.600€24
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Filetto di manzo al marsala e fichi secchi€22
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Fiorentina kg.1 con patate al forno, verdure grigliate e spinaci lessati€58
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Nutella e marmellata€3
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Gnocco e crescentine con pesto, squacquerone e rucola€9
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Melanzana ripiena su insalatina di valeriana ( vegano )€9
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Formaggio cusna steccato al prosciutto alla piastra con verdure grigliate€11
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Filetto di maiale lardellato con lardo di colonnata, riduzione al lambrusco e scaglie di parmigiano€17
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Costata di manzo kg 1 con patate al forno, verdure grigliate e spinaci lessati€48
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Cacciatora di coniglio€12
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Piccatina di pollo con salsa mediterranea ( pomodorini, cipolla rossa e olive taggiasche€15
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Quasi crudo al tartufo€23
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Formaggi misti€5
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Tagliata di manzo al rosmarino con patate al forno€20
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Frittura di calamari, gamberetti e verdure€17
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Affettati misti€7.5
Primi piatti
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Tortellini in brodo di cappone o alla panna€14
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Tagliatelle al ragù€10
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Paccheri con sugo di moscardini piccante€13
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Tortelloni vecchia modena con balsamico filato ( ripieni di prosciutto cotto, mortadella, fontina e besciamella )€12
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Rosette speck e zucchine su vellutata di funghi porcini€11
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Risotto allo zafferano con fiori di zucca, zucchine e tartufo nero€14
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Linguine integrali al pesto di basilico con pomodorini confit ( vegano )€11
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Spaghetti cacio e pepe€11
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Tortelloni tradizionali€11
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Bis di primi ( min. 2 persone )€16
