La Rucola 2.0

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Italiana, contemporanea, Opzioni vegetariane
Fascia prezzo a persona €100
La Rucola 2.0 sulla mappa
© OpenStreetMaps contributors
V.cl Strentelle, 3
Sirmione, Lombardia, Italia
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Se ti trovi nelle vicinanze del Centro Storico Sirmione, prova questo locale. Il menu di cucina italiana attrae ospiti che cercano qualcosa di diverso. Assaggia gli ineguagliabili stuzzichini, ravioli e spigola che questo posto serve. Vieni qui quando hai fame di curatissimi piccola pasticceria, gelato e parfait. È d'obbligo mentre sei in questo ristorante bere deliziosi cordiale, vino o sherry secco. Approfittane per provare gli ottimi latte macchiato, limonata o caffè macchiato.

L'atmosfera ospitale del ristorante La Rucola 2.0 dipende in larga misura dal personale, che qui è davvero creativo. Rimarrai sicuramente soddisfatto del professionale servizio. Pagherai dei prezzi equi per i piatti. Qui, l'arredamento attraente e il simpatico ambiente fanno sentire gli avventori rilassati. È un ristorante una stella Michelin, riconoscimento che viene di solito attribuito perché vengono serviti pasti gustosi.

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Valutazione della Guida Michelinyt

Una stella MICHELIN: cucina di grande raffinatezza. Meritevole!
Standard molto buono.

Nel centro storico di Sirmione, a pochi passi dal celebre castello, un ristorante elegante e creativo sin dalla sala. La proposta verte su quattro menu degustazione, ma i cui piatti sono tuttavia estraibili dall'una o dall'altra lista secondo le proprie preferenze... Maggiori informazioni

Valutazioni di La Rucola 2.0

Recensioni dei visitatori su La Rucola 2.0

/ 337
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Pierpaolo Vanni Richiedere la rimozione di informazioni
Scrivo questa recensione a distanza di un anno, ho pensato molto a lungo se scrivere la mia opinione su questo ristorante. Oggi ripensando alla mia esperienza ho deciso di condividerla anche se negativa. Sono venuto in questo ristorante il 15 febbraio 2025 per festeggiare il compleanno della mia ragazza. Per l'occasione avevo contattato il ristorante per far preparare una torta da servire al termine della cena. Lo staff è stato molto disponibile ed ha accontentato la mia richiesta. Abbiamo optato per il menù 360° ma purtroppo la cena è stata molto al di sotto delle nostre aspettative. I piatti risultavano slegati e poco armoniosi:. Ostrica, Champagne e Mandorla l'abbiamo ritenuto un piatto senza senso per come è stato servito. Risotto con midollo, parmigiano e mela verde dimenticabile. Il piccione invece non era male, ma comunque risultava un sapore abbastanza standard. Il servizio di sala è stato abbastanza corretto, anche se non dei migliori tra i mono stella che abbiamo visitato. Riguardo alla sala, piuttosto elegante, io personalmente non sono amante dei tavoli senza tovaglia, ma questo è un mio punto di vista. Unica nota veramente positiva è stata la torta, che ho pagato a parte rispetto al menù ed era veramente eccezionale. Complimenti al pastry chef perché ha soddisfatto a pieno le aspettative sul dolce e le richieste iniziali. Infine oltre al danno la beffa: nonostante io abbia pagato la torta separatamente, durante la cena non ci è stato servito il dessert compreso nel menu, ma solo la torta da me pagata a parte. A me questa cosa starebbe anche bene, ma ho pagato un menù degustazione per intero a cui ho aggiunto un'ulteriore portata pagandola a parte, se mi viene tolta una portata della degustazione mi aspetterei almeno uno sconto sul prezzo finale. Invece ho pagato il prezzo pieno delle degustazioni + la torta a parte ma ho avuto una portata in meno. Nel complesso valutando il cibo servito, la ritengo una delle peggiori cene stellate fatte, e a distanza di un anno la ricordiamo con l'amaro in bocca. Food: 2 Service: 3 Atmosphere: 3
Mattia Montagna Richiedere la rimozione di informazioni
Esperienza assolutamente positiva! Locale molto curato e accogliente, così come il personale preparato e gentile. I piatti precisi in ogni singolo dettaglio e splendidi da vedere, così come gustosi e pronti ad ogni assaggio a sprigionare sapori e aromi da ricordare. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Gaetano La Montagna Richiedere la rimozione di informazioni
Esperienza enogastronomica davvero particolare e suggestiva, qui a La Rucola 2.0. Ci siamo affidati totalmente all'estro creativo dello chef, scegliendo il menu Easy da 7 portate "improvvisate". In realtà, tra appetizer ed entrèe, e poi con pre-dessert e dessert finali, parliamo di 11 portate... a testa. Descrivere i piatti e le sensazioni di gusto e olfattive da questi offerti è impossibile; di certo il percorso che lo chef ci ha fatto fare è stato ricco di sorprese (una dolcissima capasanta nascosta in una tempura al nero di seppia e oro), capriole (gamberi scottati, carnosi e succulenti, con un gelato al fico d'india e dragon fruit), sensualità (il fois gras laccato con arance), esotismo (la ricciola cruda con schiuma di lime), appagamento (il maialino, croccante fuori e tenero scioglievole dentro, col lemongrass) e due vette assolute di gusto (il pollack d'Alaska con porcini, tartufo estivo e bisque di gamberi, oserei dire paradisiaco, e i ravioli di provola di bufala con animelle e riduzione d'agnello e tartufo, di assoluta eleganza). Il tutto accompagnato da un vino quasi sconosciuto della Valpolicella (bianco!), favoloso, consigliato dal metre sommelier, che ringraziamo tantissimo. In sala il servizio è stato molto professionale, gentile, simpatico e per nulla invadente. Secondo me potrebbero tranquillamente aspirare alla seconda stella Michelin. Il conto è da stellato ma vi garantisco che l'esperienza vale ognuno degli euro spesi. Siamo nel centro storico di Sirmione, di fronte alla rocca scaligera; quindi a La Rucola 2.0 si arriva esclusivamente a piedi... una passeggiata però gradevole e romantica. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+
Italiana, contemporanea, Opzioni vegetariane
Fascia prezzo a persona €100
La Rucola 2.0 sulla mappa
© OpenStreetMaps contributors
V.cl Strentelle, 3
Sirmione, Lombardia, Italia
Indirizzo
V.cl Strentelle, 3, Sirmione, Lombardia, Italia
Caratteristiche
Posti a sedere all'aperto Carte di credito accettate Nessuna consegna a domicilio Niente cibo da asporto Prenotazione Accessibile in sedia a rotelle Wi-Fi
Instagram
@larucola2.0
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