Fritti & sfizi
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Bruschetta al pomodoro1.50 €Il nostro pane con pomodorini datterini, aglio, origano di collina, olio evo e basilico
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Crocchè classico2.50 €Patate di avezzano, salame napoli, fior di latte e pepe, in croccante panatura
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Crocchè special chorizo4.00 €Patate di avezzano, salame napoli, fior di latte, pepe, in croccante panatura, con aggiunta di chorizo e crema di nduja calabra
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Crocchè special pulled pork4.00 €Patate di avezzano, salame napoli, fior di latte, pepe, in croccante panatura con pulled pork & cheddar
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Crocchè special m&p4.00 €Patate di avezzano, salame napoli, fior di latte, pepe, in croccante panatura con aggiunta di mortadella igp bologna, crema e granella di pistacchio
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Frittatina classica4.00 €Bucatini di gragnano, besciamella, piselli, prosciutto cotto, nostra selezione di carne macinata, in croccante panatura
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Frittatina cacio e pepe4.50 €Bucatini di gragnano igp, fonduta di pecorino romano dop, pepe nero, in croccante panatura
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Frittatina special4.50 €Frittatina di pasta con nostre ricette stagionali, in croccante panatura
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Pummarola bon5.50 €Tre montanarine fritte con salsa al pomodoro san marzano dop, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi, basilico.
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Special bon6.00 €Tre montanarine fritte secondo le nostre ricette stagionali.
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Bao pulled pork8.00 €Due bao con pulled pork e ceddar
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Polpette al ragù7.00 €Tre polpette al ragù napoletano, fonduta di parmigiano reggiano 24 mesi e basilico
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Potato stick3.50 €Servite con salse diverse
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Homemade chips3.50 €Chips di patate homemade
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Potato dippers4.00 €Servite con salse diverse
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Aggiunta fonduta di cheddar2.00 €
Il nostro padellino
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Leccese14.50 €Pizza al padellino al carbone vegetale, stracciata di bufala pugliese, prosciutto crudo di parma dop, pomodoro cotto al forno, nocciole tostate
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Alicella14.50 €Pizza la padellino al carbone vegetale, pomodoro cotto al forno, origano, stracciata di bufala pugliese, alici di cetara, zest di limone
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Bronte15.00 €Pizza la padellino al carbone vegetale, mortadella igp, crema di pistacchio, granella di pistacchio, mozzarella di bufala, olio evo
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Oh oh oh!15.00 €Pizza al padellino al carbone vegetale, stracciata di bufala pugliese, prosciutto crudo di parma dop, crema di nduja calabra
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Piemontese15.00 €Pizza la padellino al carbone vegetale, crema di patate aromatizzata, porchetta piemontese e provola affumicata
Le pizze classiche
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Marinara5.50 €Pomodoro san marzano dop, crema di aglio di vessalico, origano di collina, olio evo e basilico
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Margherita6.50 €Fior di latte, pomodoro san marzano dop, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico
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Marinara sbagliata10.00 €Crema di pomodorini datterini gialli del vesuvio, origano di montoro, aglio rosso di nubia, alici del cantabrico, olio evo e basilico
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Vesuviana8.00 €Provola affumicata, pomodorini gialli del vesuvio, parmigiano reggiano 24 mesi, pepe nero, olio evo
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Diavola8.00 €Provola affumicata, pomodoro san marzano dop, salame napoli, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo, peperoncino e basilico
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Diavola casertana8.50 €Provola affumicata, pomodoro san marzano dop, salame piccante, scaglie di pecorino, olio evo e basilico
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Filetto & bufala8.50 €Mozzarella di bufala di aversa dop, pomodorini datterini, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico
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Aversana dop8.50 €Mozzarella di bufala di aversa dop, pomodoro san marzano dop, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico
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Quattro formaggi8.50 €Fiordilatte, nostra selezione di formaggi, olio evo e basilico
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Super capricciosa10.00 €Fior di latte, pomodoro san marzano dop, funghi champignon, olive nere di gaeta, prosciutto cotto aq, salame napoli, carciofini arrosto, olio evo e basilico
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Aka primavera10.00 €Fior di latte, pomodorini del vesuvio e, in uscita, prosciutto crudo di parma dop, rucola, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico
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Ripieno al forno9.00 €Provola affumicata, ricotta di cestino, pomodoro san marzano dop, salame napoli , parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo
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Ripieno fritto9.00 €Provola affumicata, ricotta, cicoli, pepe e un poco di pomodoro san marzano
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Impasto senza glutine+ 3.00 €
Le pizze pop
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Paesana8.50 €Provola affumicata, salsiccia paesana a punta di coltello, fonduta di parmigiano, dadolata di patate al forno, olio evo e basilico
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Ortolana9.00 €Fior di latte, verdure di stagione in diverse consistenze, olio evo e basilico
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Mammà9.00 €Provola affumicata, la nostra parmigiana di melanzane, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico
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Pulcinella9.00 €Provola affumicata, salsiccia paesana a punta di coltello, friarielli, olio evo, peperoncino e basilico
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Tedescona a roma9.00 €Provola affumicata, wurstel, chips di patate homemade, fonduta di cheddar, olio evo e basilico
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pork 12 recensioni & roll10.00 €Fior di latte, pulled pork homemade, dadolata di patate nel “ruoto” al rosmarino, fonduta di provolone della penisola, olio evo e basilico
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Nonna rosa12.00 €Provola affumicata, polpette di marchigiana homemade, dadolata di patate nel “ruoto” al rosmarino, fonduta di provolone della penisola, olio evo e basilico
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Pugliese al tartufo12.00 €Fior di latte, burratina di bufala, patè di tartufo nero, datterini rossi, funghi champignon, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico
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Impasto senza glutine+ 3.00 €
Le pizze rock
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Boscosa10.00 €Provola affumicata, speck artigianale, funghi champignon, nocciole tostate, olio evo e basilico
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Gricia12.00 €Provola affumicata, crema di pecorino romano dop buccia nera, guanciale, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico
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Calabra13.00 €Fior di latte, crema di nduja calabra, funghi champignon, salsiccia a punta di coltello, olio evo e basilico
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Zucca rinforzata12.00 €Fior di latte, crema di zucca homemade, chorizo, caciocavallo avellinese, olio evo e basilico
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Bronte10.00 €Mortadella igp, crema di pistacchio, granella di pistacchio, provola, olio evo
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Genovesina12.00 €Provola affumicata, ragù alla genovese homemade, pecorino romano dop, olio evo e basilico
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Scarulell12.00 €Ripieno con crosticina al parmigiano reggiano, provola affumicata, scarola alla napoletana con olive, capperi, pinoli e, in uscita, acciughe di cetara, olio evo e basilico
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ragù 1 recensione12.50 €Provola affumicata, ragù alla napoletana con polpette homemade, fonduta di provolone della penisola, olio evo e basilico
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Ciaciona13.00 €Provola affumicata, porchetta piemontese, friarielli, pomodoro al forno, olio evo e basilico
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Impasto senza glutine+ 3.00 €
I bun
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Big burger10.00 €Hamburger di scottona da 200 gr, provola affumicata, bacon croccante, pomodoro al forno, cetriolini, fonduta di cheddar
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Carrozzone burger10.00 €Hamburger di scottona da 200 gr, provola affumicata in croccante panatura al panko, bacon croccante, fonduta di cheddar
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pork 12 recensioni12.00 €Pulled pork homemade, provola affumicata in croccante panatura al panko, bacon croccante, crema di patate al rosmarino, salsa bbq
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Cheesesteak12.00 €Tagliata di black angus australiano, pomodorini rossi, rucola, scaglie di parmigiano reggiano, fonduta di cheddar
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Ciacione12.50 €Provola affumicata, porchetta piemontese alla piastra, nduja calabra, friarielli, pomodoro al forno
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U purp12.50 €Ranfe di polpo alla griglia, stracciata pugliese, crema di friarielli, chips di patate
La cucina/antipasti
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La rosa23.00 €Mitico antipasto composto da quattro diverse portate di mare e di terra (ideale per due persone)
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Tagliere deluxe20.00 €Selezione di salumi e formaggi artigianali, mozzarella di bufala di aversa e un fritto a sorpresa (ideale per due persone)
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Parmigiana di melanzane8.50 €Preparata secondo la tradizione napoletana con melanzane fritte, provola affumicata, pomodoro san marzano, parmigiano reggiano e basilico
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Insalata di mare12.50 €Polpo, seppia, gamberi, julienne di carote, rucola, pomodorini, pinzimonio di olio evo, limone e senape
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Baccalà del vesuvio12.00 €Baccalà fritto in croccante pastella su crema di pomodorini gialli del vesuvio, pomodoro al forno e crumble del nostro pane aromatizzato alle erbe
La cucina/insalatone
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Caesar salad10.00 €Petto di pollo alla piastra, insalata iceberg, rucola, crumble di pane aromatizzato alle erbe, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi, salsa caesar
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Ovo salad10.00 €Uova sode bio, insalata iceberg, rucola, pomodorini, olive nere di gaeta, crumble di pane aromatizzato alle erbe, maio al lime
La cucina/primi
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Gnocco alla sorrentina10.00 €Gnocchi artigianali con provola affumicata, pomodoro san marzano, parmigiano reggiano 24 mesi e basilico
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Scarpariello forte & giallo10.00 €Bucatini con salsa ai pomodorini gialli del vesuvio, basilico, pecorino romano dop e peperoncino
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Ziti alla genovese12.00 €Ziti lunghi spezzati di gragnano alla genovese, secondo la ricetta della tradizione napoletana
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Linguine, gamberi & pomodorini gialli13.50 €Linguine di gragnano con gamberi viola del mediterraneo e pomodorini gialli del vesuvio in crema e confit
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Paccheri al baccalà13.50 €Paccheri di gragnano, cremina di friarielli, petali di baccalà leggermente arrosto, tarallo napoletano sbriciolato
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Spaghettone alle vongole14.50 €Spaghettone di gragnano con vongole nostrane, un paio di pomodorini del piennolo, polvere di alghette di mare, tarallo napoletano sbriciolato, olio evo
La cucina/secondi
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Hamburger di scottona10.00 €Il nostro hamburger da ca 200gr alla brace, servito con un contorno a scelta
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Tagliata di black angus20.00 €(circa 300 gr) con rucola, pomodorini datterini rossi e scaglie di parmigiano
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Entrecôte alla brace20.00 €(circa 300 gr) servita con un contorno a scelta
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Calamaro alla brace15.00 €Calamaretto nostrano alla brace, olio evo, limone e polvere di alghette di mare
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Polpo dei quartieri15.00 €Ranfe di polpo alla brace, cremina di friarielli, pomodoro al forno, chips di patate
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Baccalà alla napoletana15.50 €Filetti di baccalà fritto con pomodoro del piennolo del vesuvio, capperi, olive nere di gaeta, crostini di pane casereccio aromatizzato alle erbe e polvere di alghette di mare
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Frittura a’mmare18.00 €Gran fritto di gamberi e calamari
Dolci
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Angioletti alla nutella6.50 €Straccetti di pizza fritta con nutella e granella di nocciole tostate
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Tiramisù6.00 €Crema al mascarpone, riduzione di caffè arabica, savoiardo, scaglie di cioccolato fondente
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I nostri flan6.00 €Morbidi, caldi e cremosi
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Monoporzioni6.00 €Nostra selezione dei più rinomati pasticceri locali. anche senza glutine
Bibite
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Acqua naturale2.50 €75cl - in vetro
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Acqua frizzante2.50 €75cl - in vetro
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Aranciata3.00 €33cl - in vetro
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Coca cola3.00 €33cl - in vetro
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Coca cola zero3.00 €33cl - in vetro
Birre alla spina
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Stella artois4.00 €20cl
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Stella artois6.00 €40cl
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Leffe rouge6.00 €40cl
Birre in bottiglia
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Estrella galicia5.50 €33cl - senza glutine
Vini al calice
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Bianco al calice5.50 €
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Rosso al calice5.50 €
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Bollicine al calice6.00 €
Asprinio al calice
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Asprinio doc aversa5.50 €Portate consigliate: pizza base rossa, primi, secondi di pesce
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Metodo ancestrale5.50 €Portate consigliate: tutti i fritti
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Spumante "il principe6.50 €Portate consigliate: pizza base rossa, primi, secondi di pesce
Vini bianchi
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Falanghina igt15.00 €2022, toscana, martoccia
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Fiano di avellino docg24.00 €2023, avellino, vitialte
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Greco di tufo docg24.00 €2024, avellino, vitialte
Vini rossi
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Rosso di montalcino33.00 €2023, toscana, martoccia
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Taurasi docg40.00 €2015, avellino, vitialte
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Aglianico fossa greca17.50 €2022, terre del volturno, vitematta
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Sangiovese toscana15.00 €2023, toscana, martoccia
Vini rosati
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Cerasuolo25.00 €2023, abruzzo, cerasuolo, cantina roveri
Asprinio
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Asprinio doc aversa15.00 €Portate consigliate: pizza base rossa, primi, secondi di pesce
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Metodo ancestrale18.00 €Portate consigliate: tutti i fritti
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Spumante "il principe30.00 €Portate consigliate: pizza base rossa, primi, secondi di pesce
Passiti & distillati
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Passito di asprinio3.50 €Portate consigliate: dolci
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Grappa di asprinio3.50 €Portate consigliate: fine pasto
Cocktails
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Spritz7.00 €Prosecco, aperol o campari, soda
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Pomada7.00 €Gin xoriguer, limonata, menta
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Gin tonic7.00 €Gin, tonica, lime
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Negroni8.00 €Vermouth rosso, campari, gin
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Negroni sbagliato8.00 €Vermouth rosso, campari, prosecco
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La rosa7.00 €Fantasia del barman
