Antipasto
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Mosaico toscano7.0(salumi locali, formaggi, sott'oli, crostini)
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Biroldo della Garfagnana con crostini tostati con aglio7.0
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Lardo alla moda Garfagnina accompagnato con focaccia calda di nostr produzione7.0
Piatto
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Tagliatelle rustiche al ragu di carne funghi porcini7.0
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Tordelli ripieni di carne con noci e mascarpone7.0
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Raviolo ripieno di ricotta e spinaci e burro dell'alpe e salvia a Km 07.0
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Dessert
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Semifreddo al cioccolato4.0
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Gelato alla crema con frutti di bosco caldi e panna montata4.0
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Crostata con frutta di stagione4.0
