La Rita

Gentile Andrea, chi frequenta davvero la ristorazione conosce bene il mercato attuale e la qualità delle materie prime. Mi trovi una pizzeria dove lei va normalmente che le mette una salsiccia di Cinta Senese artigianale fatta a mano dall’allevatore stesso al posto di un prodotto medio industriale per risparmiare.. o un prosciutto da maiale brado allevato da una persona che conosce per nome, giusto per farle un paio di esempi. Offriamo un menù trasparente sul nostro sito web che può analizzare anche da casa sua. La pizza più economica costa 8 euro. Tre pizze da noi non arrivano a costare 75 euro neanche prendendo le più costose in lista: se nel totale c’erano bevande o altro, farebbe bene a specificarlo anziché fare disinformazione. Ciascuno è libero di scegliere le soluzioni più adatte al proprio budget e alle esigenze della sua famiglia. Non ci vergogniamo assolutamente di servire tutti i giorni prodotti di alta qualità, anzi. Accettiamo critiche costruttive, ma non le ricostruzioni fuorvianti sul nostro lavoro. Saluti