Pizze bianche
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Carbonara€8Mozzarella, pancetta, uovo, scaglie di grana
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4 formaggi€7.5Mozzarella, gorgonzola, grana, brie
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Sfiziosa€8.5Mozzarella, friarielli, patate, salsiccia
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Caprese€9Bufala, pomodorini, basilico, olive
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Baita€8.5Mozzarella, scamorza, speck
I grandi classici
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Wurstel€6.5
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Marinara€4.5
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Capricciosa€8Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi
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4 stagioni€8.5Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salciccia, funghi trifolato, carciofi
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Bufala€8
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Napoli€6.5
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Crudo€8.5Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di parma
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Diavola€7
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Schiacciata€3.5
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Margherita€5.5
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Romana€7.5
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Antipasti
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Misto di bruschette gourmet€14
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Misto formaggi con mostarda e miele€15
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Zia ferrarese con piada fresca€10
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Tartare di tonno obeso marinato al lime con mela, zenzero e crema di bergamotto€14
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Tortino di zucca a bassa temperatura, crema di parmigiano e aceto balsamico€10
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Zuppetta di polipetti in rosso con crostone di pane€14
Dolci
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Dolci freschi della casa€6
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Tenerina al fondente€6
Pizze speciali
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Padana€8Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, pancetta, patate al forno
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Tirolese€9Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, speck
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Tonno e cipolla€7.5Pomodoro, morzarella, tonno, cipolla
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Cucuncetta€8.5Pomodoro, morzarella, fiori di cappero, olive, pomodorini, origano
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Dall'orto€8.5Pomodoro, mozzarella, verdure di stagione
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Rustica€8Pomodoro, mozzarello, salsiccia, peperoni cipolla
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Tricolore€8Pomodoro, mozzarella, spinaci, ricotta, salame piccante
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Pugliese€8Pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolla, olive
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Laerte€9.5Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, pomodorini, tonno, rucola, scaglie di grana
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Valtellina€9.5Pomodoro, mozzarella, funghi misti, bresaola, pomodorini
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Olivia€8Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, salame piccante, olive
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Parmigiana€7
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Contadina€8.5Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, peperoni, cipolla, olive
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Boscaiola€9Pomodoro, bufala, funghi misti
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Saporita€9Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, fungi porcini, pancetta, salsiccia
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Pomodoro, mozzarella, mascarpone, speck
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Beppe€7.5
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Brigante€9.5Pomodoro, bufala, salame picante, peperoni
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Golosa€8Pomodoro, mozzarella, radicchio, gorgonzola, salsiccia
Primi
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Cappelletti in brodo e panna€12
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Ravioli di baccalà e patate con pesto e pomodori secchi€15
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Spaghetti alla chitarra con ragù di cervo, funghi, olive e polvere di prosciutto crudo€15
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Cappellacci di zucca con burro e salvia€11
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Caramelle di taleggio e spinaci con crema di noci e tuorlo marinato€14
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Carbonara€10
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Cappellacci di zucca con ragù di goletta€12
Contorni
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Contorni del giorno€5
Calzoni
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Machiavelli€9Mozzarella, scamorza, grana, prosciutto crudo di parma
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Classico€7Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
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La racchetta€10Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, speck, rucola, scaglie di grana
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Farcito€8Pomodoro, mozzarella, funghi trifolati, carciofi
Secondi
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Sfogliatina di verdure di stagione con crema di gorgonzola€16
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Costine di maiale a bassa temperatura con barbeque, teriyaki e patate€21
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Polpo croccante alla piastra su valeriana e zucca con crema di lime€21
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Stracciata di manzo a bassa temperatura con crema di peperoni€23
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Tonno scottato in crosta di panko con cipolla stufata e ristretto di vin brulé€21
