Pinse
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Regina margheritaPomodoro, mozzarella fior di latte, riduzione di basilico
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ParmaPomodoro, burrata, crudo di parma
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EdwardMortadella, stracciatella e pistacchi
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TartufataMozzarella di bufala, crema di tartufo nero, olio tartufato
Vini rossi
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Amarone valpolicellaMarion
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Rubrum croatinaMantovani wine
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Rosso di montalcinoRoberto cipresso
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Chianti classico DOCCastellin in villa
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Sangiovese umbriaLungarotti
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Valpolicella DOCMarion
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Bolgheri superiore piastraiaMichele satta
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Brunello di montalcinoRoberto cipresso
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Pinot nero patriciaGirlan
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Schioppettino myoZorzettig
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No name nebbiolo DOCGBorgogno
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Cabernet sauvicnonZorzettig
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Cerbero croatinaMantovani wine
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Langhe nebbiolo DOCScarzello
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Rosso picenoSanta barbara
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Dalla griglia
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Tagliata di angus
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Fiorentina
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Costata cioko
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Galletto
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Grigliata mista di pesce (x 2 persone)
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Arrosticini (15 pezzi)
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Tomahawk
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Grigliata mista di carne
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Picanha
Secondi
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Cotoletta alla milanese con rucola e pomodorini o patatine fritte
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Gazpacho andaluso e fiori di zucca con ripieno di ricotta
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Filetto di manzo, crema al pepe verdee burro chiarificato con patate
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Tagliata di tonno in crosta di pistacchio con coulis ai lamponi
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Fritto misto di pesce
Dal "levante
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Pulpo a la gallega
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Croquetas de jamòn lbèrico
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Spaghetti alioli, picante e scampi
Vini bianchi
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Fiano di avellino oiniScuotto
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Chardonnay umbriaLungarotti
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Ribolla giallaZorzettig
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ChardonnayGirlan
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GewurztraminerGirlan
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Falanghina moliseDi majo norante
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W dreamsJerman
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Verdicchio jesi DOCSanta barbara
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Sauvignon myoZorzettig
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RieslingMantovani wine
Primi
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Tagliatelle al ragù bianco d'agnello e finocchietto
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Risotto al mojito (min. 2 persone)
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Chicche di patate al sugo di crostacei
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Linguine alla colatura di alici (15 mesi) e mollica all'aglio
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Risotto con crema al tartufo nero estivo e crumble di salsiccia
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Paccheri alla fabio
Antipasti
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Insalatina tiepida di polpo e patate
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Tartare difassonasu biscotto di frolla, maionese alla senapee cipolle caramellate
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Parmigiana di melanzane, ciuffie riduzione di basilico
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Tartare di salmone su crema d'avocado e scaglie di mandorla
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Battuta di gambero rosso di mazara e burrata
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Tagliere \"la pirogue\" con salumi nostrani, formaggie gnocco fritto
Vini rosati
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Rose' 448Girlan
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Chateu d'esclanWhispering angel
Insalate
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Caesar saladInsalata verde, petto di pollo alla griglia, scaglie di grana, crostini e salsa caesar
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RusticaInsalata verde, formaggio stagionato, olive, carote, pomodorini e noci
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MaurizioInsalata verde, tonno, gamberetti, pomodorini e olive
Champagne
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Blanc de blancsWairis hubert
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Brut reserveCharles hydsieck
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Heritage de serge brut 1 er cruBarbier louvet
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Brut reserve rose'Charles hydsieck
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Royal reserve brutPhilipponat
Dolci
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Tiramisù classico
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New york cheese cake
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Meringata
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Babà al rum e crema pasticcera
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Tiramisù al pistacchio
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Sorbetto di frutta fresca
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Pastiera napoletana
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Crostata alla crema di limoni con meringa flambè
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Soufflè al cioccolato con cuore morbido
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Cremino di panna cotta al caramello
Bollicine italiane
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Spumante ballerina roseMantovani wine
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Trento DOC blanc de blancsFerrari
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Prosecco DOC rose'Biancavigna
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Franciacorta satenCamossi
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Prosecco DOCAdami
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Franciacorta extra brutCamossi
