Secondi
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Calamaro imbottito su cremoso di piselli*
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La nostra \"super\" cotoletta di vitello impanata gr. 350
Bevande
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Spritz
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Tonica
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Gin tonic
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The al limone e pesca
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Calice di vino
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Aranciata
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Sprite
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Acqua minerale e naturale
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Coca cola
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I contorni
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Patate al forno
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Mix di verdure
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Patate fritte
Amari-liquori (al bicchiere)
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Disaronno (amaretto)
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Fernet branca
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Montenegro
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Vecchio amaro del capo
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Sambuca
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Brancamenta
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Braulio
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Mirto rosso
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Amaro del lago maggiore
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Limoncello
Le nostre insalatone
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GrecaInsalata mista, feta, olive, cetrioli, cipolle e pomodorini
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ColorataInsalata mista, pomodorini, scaglie di parmigiano, tonno e olive nere
Primi piatti
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Risotto \"vialone nano\" al prunent e toma delle valli ossolane(Minimo 2 persone, attesa 20 minuti circa, prezzo per una porzione)
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Gnocchi di patate viola, con crema di topinambur e prosciutto crudo
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Ravioli alla capreseRavioli di formaggio con sugo di pomodoro
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Tagliatelle all'uovo con ragù alla bolognese
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Pici toscani al ragù d'anatra
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Lasagnetta al ragù
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Spaghetti al pomodoro ciliegino e basilico
Antipasti
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Sua maestà, la carne cruda di pura fassona piemontese con senape di digione, cipolle crude, cetriolini, capperi e uovo croccante
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Acciughe del cantabrico con burro d'alpe e pane
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Vitello tonnato della tradizione piemontese cotto a bassa temperatura con salsa di capperi, acciughe e tonno
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Bis di flan ai carciofi e patate con vellutata al gorgonzola \"baruffaldi\" e alle zucchine con fonduta ul parmigiano
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Paté della casa con crostino di pane caldo
Passiti
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\"Pacenzia\" tenute orestiadi
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Passito di pantelleria \"ben rye\" donnafugata
Caffetteria
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Orzo
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Cappuccino
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Ginseng
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Caffè decaffeinato
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Caffè
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Caffè corretto
Le nostre carni (previa disponibillta)
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T-bone black angus scozia (al kg)T-bone black angus scozia è una delle carni più pregiate al mondo, viene allevata nelle praterie scozzesi in stato di semi brado. Si riconosce per la sua delicatezza, il gusto morbido e una marezzatura di grasso tenue. La carne è saporita, tenera e gustosa.
Birre in bottiglia
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Leffe rossa
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Blanche \"legnano\" artigianale
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Noam
