PINSERIA Pinsa& Pasta

Non rispondo mai alle recensioni negative ma dopo una interminabile serie di recensioni a 4 e 5 stelle nel leggere la sua trovo logico ribadire punto su punto:ì1) Il condizionatore in sala è uno solo da 28.000 btu in sostituzione di quello vetusto del quale è rimasta solo la cassa esterna quindi nessun condizionatore era guasto e nessun'altro si è lamentato.2)Il locale non era semivuoto c'era libero solo un tavolo da 8 persone prenotato ed erano in ritardo (abbiamo dovuto mandare via altri clienti) ed altri li abbiamo dovuti far accomodare al tavolo presente all'ingresso oltre a quelli fuori3)Noi dall'apertura (maggio 2017) non usiamo tovagliette perchè la pinsa viene servita su un tagliere, è il nostro format4)Lo sporco che lei evidenzia in foto è la ruggine formata sotto il tavolo perchè la sera le ragazze lavano abbondantemente ed è venuta fuori perchè è stato spostato il tavolo ed è localizzata sotto QUEL tavolo, in dieci anni mai una recensione negativa sulla pulizia.5)Se i piatti e le posate erano insufficienti bastava chiederne altri.6) Non è assolutamente vero che le pinse siano state appoggiate sui piatti e ne ho le prove visive7)Il personale non è tenuto a sorridere specialmente dopo aver visto il soggetto con maglietta rossa che scattava la foto sull'unico punto sporco del pavimento 8)I bagni vengono puliti ad apertura locale e riforniti di carta igienica e sapone , li controllo personalmente all' apertura , poi li sporcano i clienti ma devo dire che a fine serata( abbiamo chiuso alle 00:45) erano abbastanza in ordine.9) "Cibo discreto"? Avete mangiato tutto e vi siete portati anche i rimasugli con il cartone per pinsa che avete chiesto, se fosse stato "discreto" lo avreste portato via?Per esperienza quando ci si lamenta di così tante cose lo fa per puro spirito di contrasto o perchè le ragazze non hanno sorriso a qualche battuta fuori luogo mentre la moglie era in bagno.Alla cassa però nessuna lamentela, non sarebbe stato più utile farmi chiamare per rappresentarmi queste negatività? Ma no, fa più figo fare la recensione così date informazioni errate!!! Secondo me siete palermitani, conosciamo il comportamento per questo motivo abbiamo chiuso il punto di Palermo.