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Response from the owner
un mese fa
Ciao Meg Meg, grazie per averci scritto. Siamo dispiaciuti per quanto accaduto e ci teniamo a rassicurarti che la nostra azienda opera nel pieno rispetto della normativa HACCP per la gestione dei rischi alimentari. Il nostro staff viene quindi adeguatamente formato in merito alla gestione dei clienti allergici e/o intolleranti. Nonostante ciò, poiché prepariamo i nostri prodotti in un ambiente condiviso, non possiamo escludere contaminazioni crociate tra ingredienti che contengono allergeni. Per tutelare al massimo i nostri clienti, tutti coloro che dichiarano un'allergia ai nostri operatori sono tenuti a compilare un modulo che contiene tutte le informazioni necessarie ad un consumo pienamente consapevole. Abbiamo sollecitato il personale a una maggiore attenzione durante la preparazione degli ordini, seguendo sempre le indicazioni presenti nella comanda. Speriamo di vederti presto. Grazie e buona giornata, La Piadineria