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Dopo aver fatto un giro attorno alla Concattedrale di Santa Maria Assunta, molti visitatori si fermano in questo ristorante. Assaggia il menu di cucina italiana di questo locale. Mangiare qui gli esotici crostini, calamari e risotto è una bella esperienza. Lo chef di questo posto propone curatissimi zuppa inglese e gelato. Gli ottimi vino della casa o cordiale renderanno il tuo pasto delizioso e vorrai sicuramente tornare.
L'atmosfera ospitale di questo ristorante dipende in larga misura dal personale, che qui è davvero disponibile. Il piacevole servizio ti metterà a tuo agio. Rimarrai favorevolmente impressionato dai prezzi ragionevoli del ristorante Ristorante Trattoria La Pergola. Quando entri in questo posto, noti subito l'atmosfera attraente. Gli utenti di Google hanno dato al ristorante Ristorante Trattoria La Pergola 4.1.
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Recensioni dei visitatori su Ristorante Trattoria La Pergola
/ 497
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Fabio Fricano
2 mesi fa su Google
Con quasi 400.000 persone che mi seguono, negli anni mi è capitato di parlare di tanti ristoranti, consigliarne alcuni e, soprattutto, di mangiare in parecchi posti. Proprio per questo cerco di non usare facilmente parole come “eccezionale”, “imperdibile” o “il migliore”. Per La Pergola di Orbetello, però, faccio volentieri un'eccezione. Ci sono ristoranti nei quali si mangia bene. E poi ci sono posti nei quali, dopo esserci tornati più volte, cominci a sospettare che si mangi troppo bene. La Pergola appartiene decisamente alla seconda categoria. Partiamo dalla proprietaria, perché probabilmente il segreto comincia da lì: una donna fantastica, simpatica, affabile, di quelle persone che riescono a farti sentire accolto senza mai essere invadenti. Non hai la sensazione di essere semplicemente al tavolo di un ristorante. Sei, in qualche modo, suo ospite. Poi arriva la cucina. Qui il pesce è pesce vero: fresco, pescato, scelto con una cura che si sente immediatamente nel piatto. E quando la materia prima è questa, fortunatamente non c'è bisogno di inventarsi acrobazie per stupire il cliente. Ma sugli spaghetti alle vongole e bottarga bisogna spendere qualche parola in più. Anzi, forse no. Bisognerebbe semplicemente ordinarli. Perché descriverli rischia di essere inutile: sono, senza mezzi termini, la fine del mondo. Ne ho mangiati in tanti posti, anche molto blasonati, ma questi giocano un campionato a parte. Sapidità, profumo di mare, equilibrio, cottura della pasta: tutto esattamente dove deve essere. Il problema è che, dopo averli provati, gli spaghetti alle vongole mangiati altrove rischiano di diventare inevitabilmente un confronto. E quasi sempre un confronto impietoso. Persino le verdure riescono a diventare protagoniste. Sembrano appena raccolte: ripassate in padella o preparate al forno, hanno sapori che ricordano quanto possa essere straordinariamente buona una cosa semplicissima quando la materia prima è eccellente e qualcuno in cucina sa esattamente cosa farne. E infine i dolci. La zuppa inglese, in particolare, pone un serio problema diplomatico con il Regno Unito. Se Sua Maestà fosse ancora tra noi e avesse avuto occasione di assaggiarla, credo che avrebbe convocato immediatamente una cerimonia a Buckingham Palace. Come minimo una benedizione reale. Personalmente avrei proposto direttamente il titolo di Baronessa di Orbetello. Scherzi a parte, La Pergola è uno di quei posti sempre più difficili da trovare: una cucina senza effetti speciali, perché non ne ha bisogno. Materie prime eccellenti, pesce vero, verdure che sanno di verdure, piatti preparati come si deve e un'accoglienza che ti fa venire voglia di tornare. E visto che qui mi leggono quasi 400.000 persone, mi assumo anche la responsabilità del consiglio: se passate da Orbetello, andateci. Poi tornate qui e ditemi se ho esagerato. Io, nel frattempo, torno per gli spaghetti alle vongole e bottarga. Perché una volta assaggiati creano dipendenza. E temo che per quella, al momento, non esista cura. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: €40–50
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Sofia Nieri
2 mesi fa su Google
Esperienza perfetta! Sono stata a cena a La Pergola e mi sono trovata davvero benissimo, piatti e vino di ottima qualità, servizio veloce e personale giovane, attento e gentile. Mi è piaciuto molto anche l'ambiente, si intravede la cura anche per il più piccolo dettaglio. Nota a favore in più per l'attenzione verso gli amici a quattro zampe, dalla ciotola con l'acqua posta all'esterno al cuscinetto che ci è stato dato per il nostro cagnolino. Tornerò sicuramente! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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maria cecilia cipolloni
2 mesi fa su Google
tutto perfetto. Mi sono recata con una mia amica a pranzo, non conoscevamo questo ristorante. Ottime i crostini con i fegatini e quelli con il pesce, ma ciò che più di tutto ci ha lasciato senza parole Sono stati i pici al limone con vongole e bottarga, un vero sogno. Personale molto gentile e simpatico e pronto a soddisfare ogni esigenza. Locale ben curato E temperatura interna, ottima nonostante l’asfissiante caldo esterno. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch Price per person: €30–40
Tutte le recensioni
Specialità di mare, Italiana
€€€€
Fascia prezzo a persona
€30 - €40
© OpenStreetMaps
contributors
Indirizzo
Via Roma, 14, Orbetello, Toscana, Italia
Caratteristiche
Posti a sedere all'aperto
Accessibile in sedia a rotelle
Carte di credito accettate
Wi-Fi
Prenotazione
Orari d'apertura
| LunedìLun | 12:30-14:00 19:30-22:00 |
| MartedìMar | 12:30-14:00 19:30-22:00 |
| MercoledìMer | 12:30-14:00 19:30-22:00 |
| GiovedìGio | 19:30-22:00 |
| VenerdìVen | 12:30-14:00 19:30-22:00 |
| SabatoSab | 12:30-14:00 19:30-22:00 |
| DomenicaDom | 12:30-14:00 19:30-22:00 |
Instagram
@lapergoladal1963
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