La Pergola di Renzo

Buonasera Antonio,la ringraziamo per averci fatto visita e averci recensito. Partendo dal presupposto che ci dispiace molto per l'accaduto(come è stato fatto da Mirco in quell'occasione)l'episodio ha creato un grande disagio a voi e un grande imbarazzo a noi oltre che ad un ingiusto danno di immagine. La polenta viene ovviamente anche da noi acquista,adeguatamente conservata,fatta fresca tutti i giorni aperta e finita ogni singola confezione senza avanzo,appunto per non incorrere in problemi come quello successo;purtroppo però,dopo aver verificato l'intero lotto,il problema si è riscontrato sull'intera fornitura. Oggi stesso ho contattato l'azienda produttrice,che dopo le adeguate verifiche,mi ha confermato l'anomalia dell'intero lotto e l'immediato ritiro dagli scaffali. Non si tratta di scarsa igiene ma sicuramente di una nostra grossa svista in fase di preparazione. La faccia è la nostra e ce la mettiamo anche in questi casi quando il grosso dello sbaglio non viene da noi. Certi di farle cosa gradita,sarà nostro ospite quando lo riterrà opportuno.