Antipasti
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Soutè di frutti di mare con crostini all’aglio e peperoncino
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Tartare di tonno con stracciata di Bufala e tarallo croccante
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Parmigiana di melanzane in tegamino con cialda croccante di Parmigiano
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Caprese con burrata e pesto al basilico
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La nostra tiepida di mare su cous cous di verdure croccanti
PRIMI
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Tagliolino di pasta fresca dello Chef allo scoglio
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Risotto con zafferano, burro acido, limone e gamberi rossi del Mediterraneo
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Tortello di pasta fresca dello Chef con ragù di totani in guazzetto di mare
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Pacchero broccoli, salsiccia e scaglie di provolone del Monaco
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Spaghetto Moressa con salsa al pomodorino giallo e rosso
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MARE
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Vetrina del pesce fresco (cottura al sale-acqua pazza 1 recensione -griglia)
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Frittura di pesce
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Trancio di pesce del giorno
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Zuppa di pesce (in base al pescato del giorno disponibile)
CARNE
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Filetto di manzo al pepe verde
PIZZE
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MargheritaMozzarella, Pomodoro, Basilico
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La BufalinaBuffalo Mozzarella, Tomato, Basil
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La DiavolaMozzarella, Pomodoro, Salame Piccante
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La quattro formaggi
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La TricoloreMozzarella, Pomodorini, Rucola, Scaglie di parmigiano
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La VegetarianaMozzarella, Verdure Miste
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La ParmaMozzarella, Rucola, Prosciutto Crudo, Scaglie di Parmigiano
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La NostranaMozzarella, Pancetta, Patate al forno, Provola
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Salsiccia e FriarielliFior di latte di Agerola, olio evo, broccoli e salsiccia
PIZZE SPECIALI
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BoscaiolaMozzarella fior di latte di Agerola, funghi porcini, salsiccia
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NorvegeseMozzarella fior di latte di Agerola, salmone affumicato, zeste di limone, erba cipollina e pepe rosa
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ZingaraMozzarella fior di latte di Agerola, pomodoro inserbo, peperoni, olive, capperi, salamino piccante, origano
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MoressaMozzarella fior di latte di Agerola, crudite di zucchine, gamberi, pomodorini e stracciata di bufala
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CantabricoPomodoro inserbo, pomodorini, aglio, olive e alici del Cantabrico
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PanuozzoProvola fresca affumicata dei Monti Lattari e pancetta di Agerola
SIGNATURE COCKTAIL
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La MoressaVodka infusa ai fiori, purea di frutti rossi, chambord, prosecco e spuma all’hibiscus.
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Sole d’estateGin Tanquerai Ten, fiori di sambuco, ananas, prosecco e profumo agli agrumi.
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OrizzonteGrappa invecchiata, mandorla, lime, ananas, bitter all’arancia.
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Negroni a modo mioGin infuso al caffè, bitter al cacao, vermouth rosso e profumo alla vaniglia.
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Americano profumatoVermouth rosso, bitter, soda ai frutti rossi e fiori di sambuco
I CLASSICI
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BoulevardierBourbon whiskey, vermouth rosso e bitter
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Pornstar MartiniVodka, vaniglia, passion fruit e shot champagne
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PalomaTequila, Lime e soda al pompelmo
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OldfashionedBourbon whiskey, zucchero e angostura
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CosmopolitanVodka, cointreau, lime e mirtillo
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Dark n’ stromyRhum scuro, lime e ginger beer
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Gin basil smash sourGin, basilico fresco, limone, sciroppo di zucchero e gocce di magic velvet.
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Pisco sourPisco, limone, sciroppo di zucchero e gocce di magic velvet.
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MojitoRhum, zucchero di canna bianco, lime, menta e soda
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CaipirinhaCachaca, zucchero di canna bianco e lime.
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Espresso MartiniVodka, sciroppo di zucchero, fahlua ed espresso
ALCOHOL FREE
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Amalfi CoastArancia, limone, basilico e zenzero
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Il tropicaleAnanas, cocco, passion fruit e lime
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Virgin MojitoMenta, lime, agave e gazzosa
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Negroni 0%Gin Tanquerai 0%, vermouth martini 0%, bitter 0%
SPRITZ SELECTION
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Amalfi spritzLimoncello, sciroppo agli agrumi, prosecco e soda.
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S.T. Germain spritzLiquore ai fiori di sambuco, menta fresca, prosecco e soda
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Violet spritzSciroppo alle viole, prosecco e soda
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Rosè spritzLiquore alle rose, peachtree, prosecco e soda
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Tropical spritzLiquore al melone, passion fruit, prosecco e soda
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Coconut spritzBatida di cocco, sciroppo al cocco, menta fresca, prosecco e soda.
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Martini royalMartini rosato e prosecco.
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Veneziano spritzAperol, vino bianco e soda
