Primi piatti
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Fregola sarda al nero di seppia, polvere di porcini, seppia, burrata e oro alimentare€20
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Spaghetti alla carbonara con gambero rosso€25
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Spaghetti agli 8 pomodori di napoli€15
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Tagliolini cacio e pepe, tartare di tonno e crumble di pane agli agrumi€18
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Linguine all’astice€32
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Risotto con gambero rosso, erba cipollina e lime€20
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Tonnarello verde con pesto di basilico, gambero, stracciatella, pomodoro confit e granella di pistacchio€22
Secondi
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Polpo con patate gialle e viola, pomodorini e demi glace di polpo€28
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Filetto di fassona all’antica€32
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Fritto misto€28
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Pescato del giorno€8
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Tonno tataki con caponata di verdure€32
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Frutta e dolci
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Ricotta pere e cioccolato di sal de riso€9
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Desiderio di antonella di sal de riso€9
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Delizia al limone di sal de riso€9
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Cannolo scomposto con ricotta di pecora€8
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Tiramisù al pistacchio€8
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Cassata siciliana di sal de riso€9
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Macedonia€8
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Babà al rhum di sal de riso€9
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Limone al profumo di capri€7
Antipasti
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Flan di zucchine con topinambur e crumble di amaretti€15
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Tartare di manzo con uovo in doppia cottura e verdure di stagione€20
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Capasanta con bacon, patata americana e basilico€20
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Carpaccio di salmone marinato alla barbabietola€25
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Insalata di mare€24
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Tartare di gambero rosso con gel di mango agro piccante e avocado€25
Contorni
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Verdure saltate€8
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Patate fritte€7
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Patate al forno€8
