Ristorante Pizzeria La Maremmana

Ci dispiace leggere una recensione così negativa e ci scusiamo innanzitutto per l’attesa: un ritardo nel servizio non dovrebbe capitare, ma nelle serate particolarmente affollate può, purtroppo, succedere che i tempi si dilatino, ed è una situazione che certamente non fa piacere nemmeno a noi.Per quanto riguarda i piatti, se non sono stati di suo gradimento ci dispiace, e accettiamo volentieri una critica quando riguarda il gusto o le aspettative personali. Diverso però è definire il conto “salatissimo”: i nostri prezzi sono esposti in modo chiaro sia sul menu sia all’esterno del locale e, soprattutto, sono commisurati alla qualità delle materie prime e agli attuali costi di gestione. Non ci sono quindi sorprese al momento del conto.Quello che ci lascia maggiormente perplessi è che, nonostante i numerosi problemi che segnala, durante le tre ore trascorse al ristorante non ci sia stato fatto presente nulla, né al tavolo né al momento del pagamento; sci avesse segnalato anche solo una delle sue perplessità, avremmo avuto la possibilità di intervenire e, se necessario, di trovare una soluzione. Siamo i primi ad ascoltare le critiche e siamo assolutamente disponibili a rimediare quando ci viene data la possibilità di farlo…Ci sembra quindi poco corretto aspettare di andare via, senza comunicarci nulla, per poi descrivere a posteriori il servizio come una totale “disorganizzazione e confusione” e il conto come “salatissimo”. Una critica è utile quando serve a migliorare, non quando arriva soltanto dopo aver negato al locale qualsiasi possibilità di confronto o di intervento.In ogni caso, prendiamo atto della sua esperienza e ci dispiace che la serata non sia stata di suo gradimento. Ci auguriamo però che, la prossima volta, qualora qualcosa non fosse all’altezza delle aspettative, scelga di parlarne direttamente con chi ha davanti: molto probabilmente avremmo trovato un modo per venirle incontro.Saluti

Grazie mille