La Maddy Menu

Menu cucina-pizzeria

• Crudo di Parma 24 mesi

  €10
  Con bocconcini di bufala DOP, pizza fritta, pomodorini e misticanza
• Mix di Fritti Mediterranei

  €11
• Tartare di Manzo dello Chef

  €10.5
• Tagliere di Affettati Misti con Formaggi della Casa

  €19
  Consigliato per due persone

• Pane Bun con Porchetta di Ariccia IGP

  €13.5
  Provola di bufala affumicata DOP, peperoni lanterna, bacon
• Pane Bun con Hamburger di Vacca Sarda

  €13.5
  Cheddar, cipolla croccante, bacon, insalata, pomodoro, maionese
• Caesar Salad

  €12
  Con insalata gentile, misticanza, pollo grigliato, Grana Padano DOP, crostini di pane, pomodorini datterino e salsa Caesar

• Pacchero ai Frutti di Mare Sgusciato

  €16
• Gnocchi Fatti in Casa alla Sorrentina

  €13
• Agnolotti al Brasato

  €14
  Burro e salvia con crema allo zafferano

• Stratagliata di Black Angus Irlandese

  €16
  250g circa
• Petto di Pollo CBT

  €12.5
  Con maionese alla senape e patatine fritte
• Polpo alla Piastra

  €15
  Su vellutata di patate, olive taggiasche e pomorini confit

• Tre Pomodori

  €9.5
  Pomodoro biologico, pomodorini gialli e rossi del piennolo del Vesuvio, basilico, fiordilatte del Molise
• Parmigiana

  €9.5
  Salsa di pomodoro biologico con melanzane fritte, basilico, leggera spolverata di Grana Padano DOP, fiordilatte
• Pinna Gialla

  €13
  Pomodoro biologico, rucola, filetti di tonno Delfino Battista, bocconcini di bufala DOP, fiordilatte, olio EVO
• Alfa

  €11
  Pomodoro biologico, bufala del Cilento DOP, crudo di Parma 24 mesi
• Vesuvio

  €11
  Pomodoro biologico, bufala del Cilento DOP, salsiccia nostrana, friarielli
• Ariccia

  €12
  Pomodoro biologico, fiordilatte del Molise, porchetta di Ariccia IGP, provolone del Monaco DOP
• Provola e Pepe

  €11.5
  Pomodorini gialli e rossi del piennolo del Vesuvio, provola di bufala affumicata DOP, pepe nero, fiordilatte
• Marinara

  €9.5
  Pomodoro biologico, olive taggiasche, origano, basilico, aglio, alici di Cetara
• Re Davide

  €12.5
  Pomodorini gialli e rossi del piennolo del Vesuvio, basilico, alici di Cetara, fiordilatte del Molise
• Giusy

  €11
  Pomodoro biologico, bufala del Cilento DOP, salame piccante 100% carne italiana, basilico, olio EVO
• Regina

  €11.5
  Pomodoro biologico, fiordilatte del Molise, rucola, pomodorini, burrata pugliese, primolatte, olio EVO
• Crock and Pork

  €10.5
  Pomodoro biologico, fiordilatte del Molise, crocchè di patate, salsiccia nostrana
• Polipetta

  €14
  Crema di patate, polipo bollito, olive taggiasche, pomodorini, fiordilatte del Molise
• Mortazza

  €12.5
  Fiordilatte del Molise, stracciata di burrata pugliese primolatte, mortadella IGP, olio al basilico, granella di pistacchio
• Dolceamore

  €11
  Fiordilatte del Molise, pancetta pepata, gorgonzola DOP, miele
• Incanto

  €12
  Fiordilatte del Molise, stracciata di burrata pugliese primolatte, polvere di olive taggiasche, tarallo sbriciolato, basilico

• Diavola

  €8.5
  Pomodoro, fiordilatte, salame piccante 100% carne italiana
• Prosciutto e Funghi

  €9
  Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon
• DOP

  €9
  Pomodoro, bufala del Cilento DOP, basilico, olio EVO
• Grigliata

  €9.5
  Pomodoro, fiordilatte, verdure alla griglia
• Ramona

  €11
  Fiordilatte, melanzane grigliate, gorgonzola DOP, crudo di Parma 24 mesi, noci
• Cris

  €10.5
  Pomodoro, fiordilatte, cipolla rossa, salame piccante 100% carne italiana, olive taggiasche, origano
• Quattro Formaggi

  €9
  Pomodoro, fiordilatte, emmental, asiago DOP, gorgonzola DOP
• Siciliana

  €10
  Pomodoro, fiordilatte, alici di Cetara, capperi di Salina, olive taggiasche
• Saporita

  €9.5
  Pomodoro, fiordilatte, radicchio, speck IGP
• Kaori

  €10
  Pomodoro, fiordilatte, bresaola, Philadelphia
• Crudo e Burrata

  €12
  Pomodoro, fiordilatte, crudo di Parma 24 mesi, burrata pugliese primolatte
• Capricciosa

  €10
  Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, olive taggiasche, carciofini a fette
• Donna

  €10
  Fiordilatte, prosciutto cotto, zucchine grigliate, stracchino
• Tonno e Cipolla

  €9.5
  Pomodoro, fiordilatte, filetti di tonno Delfino Battista, cipolla rossa
• Maddalena

  €10
  Pomodoro, fiordilatte, radicchio, gorgonzola DOP, salame piccante 100% carne italiana
• Carbonara

  €10
  Pomodoro, fiordilatte, guanciale, uovo sbattuto, pecorino romano DOP
• Calzone Ripieno

  €9.5
  Con fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, pomodoro a parte
• Boom

  €10
  Pomodoro, fiordilatte, melanzane grigliate, salsiccia nostrana, funghi champignon
• USA

  €8.5
  Pomodoro, fiordilatte, patatine fritte, würstel
• Gimmy

  €9.5
  Pomodoro, fiordilatte, peperoni grigliati, porchetta di Ariccia IGP

• Angelo Poretti 4 Luppoli (5,0%)
• Carlsberg Unfiltered (5,0%)
• Grimbergen Double Ambrée (6,5%)
• Tucher Weizen (5,3%)

• Hoegaarden Blanche (4,9%)

  €5.5
• IPA Ducato Freeride (6,5%)

  €5.5
• Krombacher Pils Analcolica

  €5.5

• Coca Cola, Fanta, Coca Cola Zero, Tè Limone/Pesca, Lemonsoda

  €3.5
• Acqua Naturale/Frizzante

  €2.5

• Bianco Frizzante alla Spina

  €5
• Prosecco
• Lugana
• Cabernet
• Valpolicella

  €23
• Fiordarancio

  €18

• Caffè, Decaffeinato, Ginseng

  €1.5
• Orzo, Caffè Corretto

  €2
• Amari e Grappe