Le golosità della locanda
-
Maxi grigliata imperiale (950 gr.)€75Black angus usa, angus irlandese, bufalo, bisonte canadese, struzzo, anatra, canguro, agnello nuova zelanda, salsiccia artigianale
-
Maxi spiedino con würstel di struzzo€25Bufalo, black angus usa, salsiccia artigianale, würstel di struzzo
-
Hamburger di aberdeen angus scozia€16
Le tagliate
-
Picaña di angus argentino€22
-
Entrecôte di bufalo italiano€22
-
Entrecôte di aberdeen angus uruguaianо€28
-
Entrecôte di bisonte canadese€32
-
Entrecôte di wagyu originale giappone (all'hg)€35
-
Entrecôte di angus irlandese€26
-
Entrecôte danimarca€26
-
Scamone di black angus usa€22
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
In padella e in casseruola
-
Brasato di chianina con polenta taragna€20
-
Petto d'anatra scottato in salsa d'arancia€18
-
Stracotto d'asino€20
-
Cacciagione* con polenta taragna€20
Alla locanda si comincia così
-
Battuta al coltello alla piemontese€13Con olio, limone e pеpе
-
Battuta al coltello della locanda€15Con olio, pepe, sale, stracciata di burrata e gocce di pesto
-
Battuta al coltello all'albese€15Con olio, limone, pepe, scaglie di grana e olio al tartufo
Il pesce fresco
-
Pescato del giorno con verdure di stagione€24
-
Scottata di tonno fresco al sesamo€20
-
Gamberoni* al cognac e arancia€20
La nostra pasta fresca fatta in casa
-
Ravioli di branzino al nero di seppia€17
-
Picagge al pesto€15
-
Ravioli di chianina au tuccu€16
-
Pappardelle di castagne alla cacciagione€15
-
Pansoti in salsa di noci€15
-
Tagliatelle verdi ai porcini€16
-
Zuppa dello chef€13
-
Taglierini gamberi, pistacchio e pomodori secchi€17
-
Risotto di stagione€14
.oppure le nostre selezioni
-
Tagliere di formaggi con miele e composte€14
-
Salumi di cacciagione€15Prosciutto di cinghiale, salame di cervo, speck d'anatra
-
Salumi toscani di montalcino, crudo di parma stag. 18 mesi e mortadella al tartufo€13
-
Tomino delle langhe alla piastra€14Con miele al tartufo, noci e lardo di patanegra su pane caldo
-
Crudo di parта 18 mesi e burrata€13
Le carni con l'osso
-
Fiorentina selezione della locanda (all'hg)€6.5
-
Costata selezione della locanda (all'hg)€6.5
-
Costine di agnello nuova zelanda€27
I filetti
-
Filetto di fassona€32
-
Struzzo del trentino alto-adige€27
Rum e cioccolata
-
Rum zacapa centenario 23 anni 40°€13
-
Rum diplomatico€11Riserva esclusiva 40°
-
Rum don papa 7 anni 40°€10
-
Rum brugal 1988 gran riserva 40°€12
-
Rum pampero anniversario 40°€9
-
Rum avana 7 anni 40°€9
-
Rum el dorado 12 anni 40°€10
-
Rum matusalem 15 anni 40°€10
-
Rum barbancourt 5 stelle 43°€8
-
Rum antiquo de solera 40°€11Santa teresa 1796
-
Rum barcelo imperial 40°€8
-
Rum saint james ambre 45°€8
-
Rum j. bally agricole 45°€10
Dolci di nostra produzione
-
Ananas€6
-
Dolci del giorno€3
-
Torta al cioccolato fondente con liquore amarascato€8
-
Torte€6
-
Semifreddi€7
-
Tiramisù con il ronchese€9
-
Bacio della locanda€8
-
Vin santo e cantucci€8
-
(con panna fresca)
-
Meringata€8
