Dessert
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Semifreddo al Sagrantino passito e salsa al caramello€6
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Semifreddo al pistacchio con salsa al cioccolato€6
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Croccante alle mandorle con salsa al fondente€6
Portata principale
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Brasato di capriolo in cocotte€14
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Gnocchi di patate con lenticchie su specchio di pomodoro€12
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Ravioli di ricotta e zafferano saltati con burro e arancio€13
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Antipasto
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Petto di anatra affumicato su rucola e frutti di bosco€13
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Tagliere del salumi della Valnerina di nostra selezione e stagionatura€15
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Caramella di formaggio di alpeggio con tartufo di stagione€13
Drinks
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Half a bottle of water€1
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Bottle of water€2