Antipasto
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Millefoglie di pesce e verdure al vapore con salsa verde e crema di barbabietola16
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Tartare di tonno, asparagi e pesto di pistacchio18
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Panizza genovese con lardo e burrata di capra15
Portata principale
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Linguine con burrata affumicata al mirto e gambero rosso20
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TriTonn – Tonno scottato alla griglia, maionese al tonno, crumble di tonno20
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Trancio di pesce in crosta di patate e mirto18
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Dessert
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Seadas al miele o con zucchero a velo6
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Fondente al cioccolato con salsa inglese8
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Tiramisu6
Drinks
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Bottle of water3
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Coffee1,5
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Wines bottle15-120