La lanterna
Antipasti
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Antipasto di baccalà e stoccafisso€9
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Baccalà marinato al pepe rosa€2.5
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Baccalà affumicato€2.5
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Antipasto di mare€15Degustazione di pesce secondo il pescato del giorno
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Antipasto di terra€12Degustazione di specialità di terra
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Cuoppo di baccalà€9
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Cuoppo di alici€7
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Cuoppo di paranza€10
Primi
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Primi di baccalà e stoccafisso€9
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Primo di mareSecondo il pescato del giorno
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Primo di terra€9Varia ogni settimana
Secondi
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Stoccafisso in cassuola€10Con pomodori, capperi e olive di gaeta
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Stoccafisso con patate€10
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Baccalà alla brace€10
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Baccalà in carrozza€10
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Parmigiana di baccalà e melanzane€10
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Tegamino di baccalà€10
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Baccalà lardo e castagna€11
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Baccalà agrumi e pistacchio€11
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Pescato del giorno€4.5
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Seppie e calamari€3.5
Menu dell’Alleanza Slow Food dei cuochi
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Menu dell’alleanza slow food dei cuochi€30Antipasto: zuppetta di fagioli “dente di morto” presidio slow food con zenzero baccalà e pomodoro confit primo: spaghettone con baccalà, frutta secca e colatura di alici di menaica secondo: baccalà fritto con papaccelle dolce della casa
Menu del nostro trentennio 1988 - 2018
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Menu del nostro trentennio 1988 - 2018€30Antipasto: boccacciello di baccalà con scarole e baccalà in carrozza primo: pasta e patate con baccalà affumicato secondo: parmigiana di baccalà dolce della casa
Fresella
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Di baccalà o stoccafisso con verdure di stagione€9
Carni campane
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Bistecca campana con osso€3.5
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Entrecotte di bovino€4
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Hamburgher di vitello€9Con contorno di patate del territorio
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Agnello “corachiata” (laticauda)€15Cucinato secondo la ricetta di famiglia
Formaggi
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Formaggi€13Misto di formaggi campani e nazionali sempre accompagnati da marmellate di nostra produzione
Contorni
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Contorni€4Sempre di stagione
Panino gourmet
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Panino con baccalà affumicato, provola di agerola, insalata e pomodori del vesuvio.€9
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Panino con polipetto alla luciana e scarole stufate.€10
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Panino con hamburger di vitello, provola e patatine.€8
Dolci
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Dolci della casa€4.5Nonna realizzava marmellate con tutti i tipi di frutta. dalla sua dispensa venivano fuori dei profumi unici. con la frutta dimenticata oggi manteniamo vivi i ricordi.
Frutta
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Frutta di stagione€4
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Acqua e bibite€2.5
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Coperto€2