Pizze gourmet
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Pomodoro, mozzarella, ciliegino, burrata. basilico
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La fornaia14Crema di zucca, scamorza affumicata, mozzarella, pancetta, scaglie di parmigiano
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Regina12Mozzarella, pomodoro a dadini, mozzarella di bufala, basilico
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Tonno e cipolla 2.016Base bianca, mozzarella, carpaccio di tonno, cipolla rossa a fette, foglie di cappero di pantelleria, origano
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Romana14Base bianca, cacio e pepe, guanciale, mozzarella, carciofo alla romana a spicchi
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Black pork15Base di ragù di suino nero, piselli novelli, pecorino siciliano grattugiato
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Parma 2.014Base rossa, funghi di bosco misti, parmigiano grattugiato, crudo, scaglie di parmigiano, basilico fresco
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Caponata e pesce spada15Base bianca focaccia con olio e.v.o., origano, sale, caponata siciliana, carpaccio di spada, rucola fresca
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Siracusa - bologna 2.016Base bianca con salsa al pistacchio siciliano, mozzarella, mortadella di bufalo, scaglie di pecorino siciliano
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A modo mio13Pomodoro, mozzarella, tonno, basilico tritato, pomodoro alla carrettiera, parmigiano
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Seppie e piselli 2.015Base di vellutata di piselli, mozzarella, carpaccio di seppia nel suo nero, pisellini novelli, finocchietto, olio e.v.o.
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Gianluca13Mozzarella, patate al forno, salsiccia, olive nere
Pizze classiche
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Biancaneve7Mozzarella, origano, olio
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Focaccia5Olio, sale , origano
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Capricciosa12Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto di bufala, piselli, funghi uovo, olive
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Caprese8Pomodoro a fette, mozzarella, origano, sale, basilico, olio
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Boscaiola11Pomodoro, provola affumicata, funghi porcini, funghi freschi
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Pomodoro. mozzarella, prosciutto cotto
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Mediterranea12Pomodoro, mozzarella, rucola, scaglie di parmigiano, ciliegino
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Gigi12Pomodoro, mozzarella, provola affumicata, mozzarella di bufala, funghi, uovo
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4 formaggi10Mozzarella, parmigiano, fontina, gorgonzola
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Radicchio12Mozzarella di bufala, speck, radicchio
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Margherita8Pomodoro. mozzarella, basilico, olio
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Fattoressa10Pomodoro, mozzarella, fungi freschi, prosciutto cotto
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Norma10Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, ricotta salata, basilico
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Diavola10Pomodoro, mozzarella, salame piccante, svizzero
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Parmigiana11Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, prosciutto cotto, uovo, parmigiano
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Salmone12Mozzarella, salmone, panna, olio, origano
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00712Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi, piselli, uovo, olive, wurstel
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Messinese11Tuma, acciughe, indivia, pomodoro a dadini
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Vegetariana12Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, zucchine grigliate, ciliegino
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San daniele11Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano
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Russa6Pomodoro. olio, origano
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Base pizza senza glutine8
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Salsiccia e friarielli11Salsiccia, friarielli, mozzarella, scamorza affumicata
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4 stagioni11Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, fungi freschi, piselli, carciofini
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Antipasti
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Tartare di gambero rosso di mazara20
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Antipasto della casa30
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Saute cozzè e vongole16
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Plateau di mare25Carpaccio di spada, tonno, seppia nel suo nero, gambero rosso scampo crudo, ostrica
Caffetteria
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Sorbetto2.5
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Espresso deca2
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Espresso1.3
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Acqua lt.12.5
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Ginseng1.5
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Espresso doppio2.4
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Latte di mandorla3
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Spremuta3
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Amari - distillati - liquori5
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Crema di caffè2.5
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Coca cola / fanta / sprite / chinotto 33cl2.5
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The freddo con granita3.5
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Cappuccino2.5
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Coca cola 1 lt3.5
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Red bull3
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Latte macchiato2.5
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The limone / pesca2.5
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The freddo2.5
Insalate
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Rucola, bresaola, bufala, funghi, scaglie12
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Iceberg, tonno, mozzarella 2 recensioni , ciliegino, uovo8
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Pollo, rucola, scaglie di grana, mais, ciliegino10
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Salmone, lattughino, scaglie12
Dessert
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Coppa gelato5
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Cocco5
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Cuore caldo6
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Tartufi vari gusti6
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Cheesecake6
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Tiramisù6
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Cannolo di siciliano4(cioccolato, crema, ricotta)
Secondi piatti
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Insalata di polipo18
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Arrosto misto-carne 12 recensioni20Salsiccia, puntine di maiale, fettina di carne
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Petto di pollo arrosto13Con contorno di insalata o patatine
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200 gr. scottona / bufalo / chianina / hangus con contorno di insalata o patatine fritte
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Cotoletta di pollo o carne13Con contorno di insalata o patatine
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Pescato del giorno70Al kg.
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Hamburger vegano13
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Fritturina mista di paranza18
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Calamaro ripieno20Con peperone piquillo con farcia di caponata su crema di patate allo zafferano
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Zuppa di pesce della casa25Cous, vongole. polpo, calamaro, gamberi, pomodorini pelati olive in evo crostoni al profumo di limone
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Tentacolo di polpo croccante20Con passatina di ceci neri, cipolla rossa in agrodolce e pomodorino confit
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Tonno in crosta di panko25Su salsa alle nocciole e menta con coulis di ciliegie
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Grigliata mista di pesce22Calamaro, pesce spada, gamberone
Pizza dolce
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Pistacchio e granella di pistacchio10
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Nutella e granella di nocciole10
Colazione
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Mignon dolce1
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Cornetto1.5
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Colazione americana mista6
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Rosticceria2.2
Primi piatti
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Pistacchiosa16Pasta fresca con pesto di pistachio, pancetta, parmigiano, granella di pistachio, sale, pepe
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Ravioli di pesce18Scampi, pomodorini, pinoli, basilico, olio
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Linguine ai ricci di mare25Polpa di ricci, aglio, prezzemolo, olio evo
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Sarausana16Acciughe, mollica tostata, pomodoro secco, olive nere, capperi, olio evo
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Risotto con bisque di crostacei, tartare di scampi al profumo di limone di sicilia22
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Risotto alla marinara16Frutti di mare, pomodorini, prezzemolo, aglio, olio evo
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Spaghettoni (pastificio zaffiri) alle vongole veraci e salsa di pistacchi di sicilia20
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Norma13Pasta fresca, melanzane a dadini, basilico fresco, salsa di ricotta salata, olio evo
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Calamarata al ragù di polpo stracciatella di burrata e mollica fritta18
Pizzoli
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Bresaola16Mozzarella, bresaola, rucola, scaglie
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Spinaci e ricotta14
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Bietole16Mozzarella, bietole, olive
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Carne di cavallo18Carne di cavallo, svizzero, cipolla
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Classico14Prosciutto cotto, mozzarella
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Siciliano tuma e acciughe18
Stuzzicheria
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Bruschetta classica6Pomodoro a dadini, olio, origano, aglio, sale classic bruschetta
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Tagliere di salumi e formaggi (piccolo)10
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Patate dippers - twister5
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Mozzarelline panate6
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Patatine fritte4
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Parmigiana di melanzane8Melanzane, prosciutto cotto, uovo, formaggio, pomodoro eggplant parmigiana eggplant parmigiana
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Anelli di cipolla5
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Misto fritto12Mozzarelline, anelli di cipolla, patatine fritte dippers
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Caponata siciliana8Peperoni, sedano, pomodoro, carote, cipolla, melanzane, olive, basilico sicilian caponata
