Goditi la Chiesa di Sant'Efisio Martire e poi vieni in locale. Dal punto di vista degli ospiti, la burrata qui è curatissima. Gli utenti di Google sono piuttosto generosi con La Formaggeria: si è guadagnato un punteggio di 4.6 stelle.
Rispondo alla sua richiesta molto volentieri! La cena è stata a base di un tagliere abbondante con prosciutto e formaggi, il sapore del tutto non era sicuramente eccelso, ma ci può stare! Come seconda portata abbiamo scelto una bella fonduta! Un civraxio con dentro del formaggio fuso servito con patate al forno e la mollica dello stesso abbrustolita e fatta a bocconcini! Perfetto... se non fosse che tra il taglierie (spazzolato in 20 minuti) e la fonduta siano passate la bellezza di 1ora e20 circa! Le patate insapore e il gusto della fonduta anch'essa nulla di eclatante! Come finale un del caffè a sapore di acqua calda! Ok, ho cenato sicuramente in posti peggiori, ma se non fosse che ci avete fatto pagare il servizio la bellezza di 5euro e spicci (a Firenze in piazza della Signoria ho speso meno) il prezzo della fonduta 25 euro, tagliere 15 euro,una birra 6 euro, una cocacola e acqua 4 euro e il caffè 1euro e 10! 60 euro di cena assolutamente sotto la media! Detto ciò questa è la.mia esperienza, il locale non era pieno da giustificare un tempo così dilatato tra un piatto e l'altro! Siamo arrivati alle 20e30 e usciti alle 23e10!ķ
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Response from the owner4 anni fa
Buongiorno, ci piacerebbe avere una recensione dettagliata per sapere cosa non le è piaciuto :) potrebbe per fare argomentare anche mandandoci una email così da poter capire cosa abbiamo sbagliato? Grazie mille per l’aiuto. La Formaggeria
Sono passata per caso davanti a LA FORMAGGERIA, cercavo un posto dove pranzare e la lavagna esterna col menù ha attirato la mia attenzione. Infatti, unica pecca di questo locale a mio parere, che d'impatto, dall'esterno, sembra un alimentari di formaggi e salumi. Ad ogni modo, due ragazzi, il cuoco e la signorina che si occupa del servizio ecc, sono simpatici e gentilissimi, oltre che molto disponibili per qualche piccolo cambiamento nel menù qualora fosse richiesto. Io ho assaggiato per la prima volta in vita mia i culurgiones alla piastra ai formaggi fusi, servito in una piastra di ghisa e su un letto di pane carasau e rucola con scagliette di parmigiano. FENOMENALE!!Ho accompagnato la pietanza con una birra Ichnusa, ma c'era una buona scelta di vini, birre ecc. Che dire del dolce poi, tutto indiscutibilmente cucinato dallo chef, la panna cotta era ottima, guarnita a piacimento con diversi gusti a disposizione. Io ho scelto il cioccolato. Per finire il Caffè! Il rapporto qualità/prezzo è eccellente! Locale arredato con gusto, accogliente ma fresco! Ed accanto al tavolo vi è una presa normale ed una usb per caricare i dispositivi dei clienti. Un servizio utilissimo!!Tornerò sicuramente. Dovete andarci..ne vale proprio la pena!