Ristorante La Fordze Menu

Menu estivo di pranzo

• Bruschetta Pomodoro e Basilico

  €12
  Bruschetta with tomato and basil
• Burrata, alici e fonduta di pomodoro

  €17.00
  Burrata, anchovies, tomato sauce
• Tagliere di formaggi locali e composte

  €15.00
  Assiste of tipicals cheeses and compotes
• Tagliere di salumi e castagne

  €15.00
  Assiste of cured meats and chestnuts

• Costata di Vitellone alla Griglia

  hg €7
  Grilled veal chop
• Costine glassate barbecue e miele

  €22.00
  Glazed ribs barbecue and honey
• La Valdostana cotta nel burro fuso

  €30.00
  La Valdostana style veal cutlet cooked in butter

• Tagliatelle all’uovo al Ragù e Porcini

  €16.00
  Tagliatelle with ragù and porcini
• Orecchiette con Broccoli, lime e bottarga di muggine

  €17.00
  Orecchiette with broccoli, dried mullet and mullet bottarga
• Polenta Grassa, Fonduta e Burro Salvia

  €14.00
  Polenta roasted with fondue, butter and sage

• Insalata Verde, Pollo alla Griglia, Crostini al timo, Toma parti mista e Olive taggiasche

  €15.00
  Green salad with grilled chicken, thyme croutons, parmigiano and olive
• Insalata Verde, Pomodorini e Cipolla

  €10.00
  Green salad with cherry tomatoes and onion
• Verdure Grigliate

  €14
  Grilled vegetables: peppers, courgettes, aubergines
• Patate al burro e salvia

  €7.00
  Patatoes Butter

• Tiramisù

  €9
• Gelato fior di latte, babà al rhum e amarene sciroppate

  €10.00
• Macedonia di frutti di bosco

  €8.00
  Berries salad
• Coperto e pane

  €3
  Cover charge and bread