Aperitivo fedda rossa
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Spritz fedda rossa
Antipasti
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Cono di peperone crusco con stracciatella e capocollo
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Cialledda materana
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Polpette con pane di matera
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Involtini estate
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Burrata caprese su frisella
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Carpaccio della casa
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Prosciutto crudo e burrata
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Tagliere fedda rossa
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Le nostre bruschette (la fedda rossa)
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Bruschetta materana
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Bruschetta dodo’
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Bruschetta gravina
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Bruschetta sassi
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Bruschetta di ciccio
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Bruschetta estiva
Primi piatti (con pasta di farina senatore cappelli)
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Orecchiette al tegamino
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Spaghettoni alla san giuannin
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Ferricelli alla lucana
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Cavatelli alla materana (integrale)
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Spaghetti al baccala
Zuppe della tradizione lucana
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Fave e cicoria
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Crapiata
Secondi piatti
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Salsiccia pezzente arrosto
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Hamburger di cavallino
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Zampina (salsiccia) di vitello
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Brasciola al sugo
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Baccala’ fedda rossa
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Involtini di melanzane alla parmigiana
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Tagliata di pollo (allevato a terra)
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Tagliata di pollo (allevato a terra)
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Stinco di maiale
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Tagliata di entrecôte
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Carre’ di vitello
Contorni
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Patate novelle al forno
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Datterino giallo
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Cicorie
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Peperoni friggitelli
Le nostre insalate
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Insalata mista
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Rucolana
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Insalata di pollo
Dolci
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Dolce della casa
Birre
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Birra dab alla spina (piccola 0,20 cl)
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Leffe rossa in botiglia 33 cl
Vini della casa – masseria lanzolla (red wines / rosé wines / white wines)
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¼ primitivo / aglianico/ rosato / bianco
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½ primitivo / aglianico / rosato / bianco
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L1 primitivo / aglianico / rosato / bianco
Vini al calice
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Primitivo / aglianico / rosato / bianco
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Prosecco docg
Vini rossi
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“Cantina alovini” - le ralle
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“Cantina battifarano” - toccaculo
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“Cantina battifarano” - toccacielo
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“Cantina di venosa” - verbo
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“Cantina di venosa” - gesualdo da venosa
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“cantina di venosa” - carato venusio
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“Cantine del notaio” - l’atto rosso
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“Cantine del notaio” - il repertorio
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\"Tenuta iacovazzo” - primàtem
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\"Tenuta iacovazzo” - tramonto rosso
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“Tenuta parco dei monaci” - monacello
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“Tenuta parco dei monaci” - spaccasassi
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“Cantina varvaglione 1921” - 12 e mezzo
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“Cantina varvaglione 1921” - 12 e mezzo
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“Cantina varvaglione 1921” - 12 e mezzo
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Schiaccianoci
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Papale
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Papale linea oro
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“Cantina due palme” - selvamara
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“Cantina due palme” - riserva selvarossa
Vini rosati
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“Cantina alovini” - le ralle
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“Cantina di venosa” - verbo
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“Cantina di venosa” - l’incomodo
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“Tenuta parco dei monaci” - rosa per sempre
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\"Cantine del notaio” - il rogito
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“Tenuta iacovazzo” - l’aurora
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“Cantina due palme” - rosalita
Vini bianchi
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“Cantina alovini” - le ralle
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“Cantina del notaio” - il preliminare
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“Cantina di venosa” - d’avalos
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“Tenuta iacovazzo” - alba chiara
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“Tenuta iacovazzo” - ityos
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Prosecco DOCG
Soft drink
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Acqua naturale / frizzante 1 l
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Coca cola / coca cola \"zero\" in vetro cl 33
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Fanta 33cl
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Acqua tonica / lemon schweppes
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Spritz
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Long drink/cocktail
Liquori e caffe’
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Amaro / limoncello
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Rum
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Grappa
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Caffè
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Caffè corretto
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Cappuccino
