Ristorante La Coppetella

Gentile cliente,ci dispiace che la vostra esperienza durante la serata del 31 ottobre non sia stata di vostro gradimento.Ci teniamo a precisare che, nonostante il numero elevato di partecipanti (circa 130 persone), il nostro staff ha lavorato con il massimo impegno per offrire a tutti un servizio e un menù all'altezza delle aspettative, dando il meglio in una serata particolarmente impegnativa.Ci dispiace leggere una recensione così negativa, soprattutto perché nel corso della serata non abbiamo ricevuto altre segnalazioni di questo tipo. Al contrario, negli anni abbiamo sempre ricevuto apprezzamenti e complimenti per la qualità della nostra cucina e per il nostro lavoro.Siamo comunque consapevoli che ogni esperienza possa essere diversa e rispettiamo il vostro punto di vista.Ci farebbe piacere invitarvi a tornare a trovarci, in un giorno infrasettimanale, per assaggiare alcuni dei nostri piatti speciali e conoscere meglio la nostra cucina. Sarebbe un'occasione per mostrarvi ciò che facciamo ogni giorno con passione e dedizione.Ci auguriamo di potervi accogliere presto e di farvi vivere un'esperienza diversa e più piacevole.Un cordiale saluto, Lo staff La Coppetella

Gentile cliente,ci dispiace sinceramente che la serata non abbia soddisfatto le sue aspettative e che si sia sentita a disagio durante l'episodio.Ci teniamo però a precisare che, nonostante l'elevato numero di persone presenti e le numerose richieste da gestire contemporaneamente, il nostro staff si è attivato immediatamente per cercare di risolvere la situazione e trovare un'alternativa alle sue esigenze alimentari.Purtroppo, le informazioni che ci erano state comunicate dall'organizzazione erano parziali. Quando sono previste esigenze alimentari specifiche, soprattutto in occasione di eventi numerosi, riteniamo che un contatto preventivo con il ristorante sia il modo migliore per concordare un menù adeguato ed evitare qualsiasi incomprensione.In quella circostanza abbiamo comunque cercato di gestire la richiesta sul momento, preparando e servendo un piatto alternativo, che è stato consumato.Per quanto riguarda le polpette, abbiamo effettivamente riscontrato un problema tecnico nella cottura. Ce ne siamo accorti e abbiamo provveduto immediatamente a ritirarle e a sostituirle con altre cotte correttamente. Siamo lieti che il problema sia stato risolto e che i piatti siano stati successivamente apprezzati.Ci dispiace soprattutto che il nostro modo di comunicare sia stato percepito negativamente: non era certamente nostra intenzione mancare di rispetto o creare disagio.Proprio per dimostrarle la nostra disponibilità e il desiderio di farle conoscere la nostra cucina, vorremmo invitarla a tornare a trovarci in un giorno infrasettimanale, come nostra ospite, per farle assaggiare alcuni dei nostri piatti speciali e dedicarle tutta l'attenzione necessaria alle sue esigenze.Ci auguriamo di poterle offrire un'esperienza decisamente migliore.Un cordiale saluto, Lo staff de La Coppetella