La Ciminiera è una braceria situata in via Dell'Artigianato, a Fasano. Con un'atmosfera conviviale, il ristorante è perfetto per chi cerca una cena all'insegna della buona carne. Le recensioni dei visitatori sottolineano la qualità della carne e l'accoglienza cordiale da parte del proprietario. Sebbene le opinioni siano tutte positive, vengono riportate più di due anni fa.
Il ristorante offre piatti della cucina italiana e barbeque. È possibile cenare all'interno grazie al comodo servizio al tavolo e la struttura è accessibile alle persone in sedia a rotelle. La Ciminiera è adatta a grandi gruppi, anche se non ci sono informazioni recenti dal titolare che confermino eventuali modifiche o eventi speciali. Gli orari di apertura sono limitati al pranzo, dalle 12:00 alle 15:00, tutti i giorni della settimana.
Se si cerca un luogo per passare una piacevole serata tra amici o in famiglia, questo ristorante potrebbe essere una scelta interessante. Nonostante la mancanza di aggiornamenti attuali, la reputazione della macelleria rimane forte, lasciando l'impressione di un posto autentico amato dai frequentatori abituali. Tuttavia, per un'esperienza senza sorprese, sarebbe consigliabile contattare il locale in anticipo per verificare disponibilità e orari.