La Ciacola

Ciao Giulia, grazie per il tuo feedback. Spero vi sia piaciuto avere la saletta dei vini tutta per voi, è la più richiesta. Per quanto riguarda il Gran Tagliere della Ciacola hai pienamente ragione, se lo si ordina per 6 persone arrivano 6 fette per 7/8 tipi di salume, come anche 6 pezzi di formaggio di 6/7 varietà, oltre a 3 cicchetti a persona (3x6persone=18). E' pensato per sei persone, appunto. Se lo si vuole condividere in 15 persone occorrerà scendere un po' a compromessi, qualcuno assaggerà una cosa, qualcuno un'altra. Il bigné croquelin è effettivamente il dolce più gettonato al momento, davvero goloso, mentre ti ringraziamo per la segnalazione riguardo i tagliolini, facciamo oggi stesso un check. Olio non è presente in quel piatto, c'è però il buonissimo burro di Malga Serona che, per quanto buono, dev'essere in giusta misura, non troppo. A presto!

Grazie Riccardo!

Grazie mille Matteo, ti aspettiamo quando tornerai in zona!