Rosse
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Vienna: 5,3% vol. 0.33l€5Elegantemente dolce, dai riflessi ramati e caratterizzata dall'aroma di caramello, spezie e note di vaniglia.
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Pale ale: 6,5% vol 0.33l€5Spiccate note di frutta candita ed un profumo di frutta esotica e miele caratterizzano questa birra perfetta per i più svariati abbinamenti gastronomici.
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India pale ale non filtrata: 5.8% vol 0.33l€5Un'intensa IPA dall'amaro spiccato ma bilanciato, un gusto deciso accompagnato da un profumo esplosivo di agrumi e fiori.
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Strong ale: 8,5% vol 0.33l€5Calda, avvolgente, dall'inconfondibile aroma di liquirizia, spezie e frutta secca, esprime il massimo di sé come birra da meditazione.
Pizze impasto perciasacchi
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Aida€16Crema di pistacchio, mozzarella di bufala campana affumicata, bacon, misto funghi trifolati,scaglie di grana padano,\nGranelli di pistacchi, olio e.v.o.
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Traviata€12Salsa di pomodoro, rucola, prosciutto crudo, burrata, basilico, origano, olio e.v.o.
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Broccoli e salsiccia€13Mozzarella campana fior di latte, salsiccia, broccoli al vapore (in base alla disponibilità stagionale cavolfiore)\nStracciatella di bufala campana, olio e.v.o.
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Kaiser€12Mozzarella campana fior di latte, pere, gorgonzola piccante DOP, gherigli di noci, miele, olio e.v.o.
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Zucca noci e gorgonzola€12Mozzarella campana affumicata, crema di zucca, gorgonzola piccante DOP, gherigli di noci, olio e.v.o.
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Rucoletta€13Mozzarella di bufala campana, pesto di rucola, pomodoro ciliegino condito, prosciutto crudo, scaglie di grana padano DOP, olio e.v.o.
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Frutti di cappero€13Mozzarella campana fior di latte, pomodoro san marzano dell’agro sernese-nocerino DOP, olive nere, frutti di cappero, filetti di acciughe del cantabrico, stracciatella di bufala campana, gocce di pesto di basilico, origano, olio e.v.o.
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N’duja€13Mozzarella campana fior di latte, n’duja di spilinga, pomodoro san marzano dell’agro sernese-nocerino DOP,\nCipolla rossa di tropea, salame piccante, olio e.v.o
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Vecchia napoli€12Mozzarella di bufala campana, salsiccia, friarielli, olio e.v.o
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Vegetariana€12Pomodoro san marzano dell’agro sernese-nocerino DOP, funghi champignon, zucchine verdi e melanzane grigiate,\nrucola, origano, olio e.v.o.
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Tre pomodori€12Mozzarella campana fior di latte, pomodoro san marzano dell’agro sernese-nocerino DOP, pomodoro datterino giallo, pomodoro ciliegino rosso, stracciatella di bufala campana, gocce di pesto di basilico, origano, olio e.v.o.
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Zucca€14Mozzarella di bufala affumicata, crema di zucca, funghi chiodini trifolati, salsiccia, olio e.v.o.
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Cacio e pereMozzarella campana fior di latte, pere, cipolla rossa di tropea, gorgonzola piccante DOP, caciocavallo bianco, olio e.v.o.
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Nabucco€15Mozzarella campana fior di latte, crema al tartufo, patate al forno (condite con cipolla e rosmarino), funghi chiodini trifolati, olio al tartufo
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Affumicata campana€13Mozzarella di bufala campana affumicata, radicchio trevigiano, salsiccia, funghi chiodini*trifolati, scaglie di grana padano DOP, olio e.v.o.
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Norma€11Pomodoro san marzano dell’agro sernese-nocerino DOP, melanzane fritte, scaglie d ricotta salata, origano, basilico, olio e.v.o.
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Bufalina€13Mozzarella di bufala campana, salsa di pomodoro, prosciutto crudo, burrata, basilico, origano, olio e.v.o.
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Tostata€12Pomodoro san marzano dell’agro sernese-nocerino DOP, pepato fresco, cipollina, bacon,crema di peperoni arrosto,\nPan grattato tostato e aromatizzato, origano, olio e.v.o.
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Rivisitata€14Mozzarella campana fior di latte, pomodoro san marzano dell’agro sernese-nocerino DOP, melanzane fritte, crema di melanzane, prosciutto cotto, tuorlo d’uovo grattugiato, scaglie di grana padano DOP, basilico, origano, olio e.v.o.
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Nica€15Mozzarella di bufala campana affumicata, crema di pistacchio (panna, pesto di pistacchi, cipollina, spezie), funghi porcini*, prosciutto crudo, scaglie di grana padano DOP, olio e.v.o.
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Crema di funghi€15Mozzarella campana fior di latte, crema di funghi, funghi porcini trifolati, prosciutto cotto, stracciatella di bufala campana basilico, olio e.v.o
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Carmen€13Mozzarella campana fior di latte, funghi champignon, rucola, bresaola della valtellina igp, scaglie di grana padano DOP, glassa di aceto balsamico di modena IGP, olio e.v.o.
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Porcina€13Mozzarella campana fior di latte, funghi porcini trifolati, scaglie di grana padano DOP, olio e.v.o.
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Salmone€16Mozzarella campana fior di latte, philadelphia, rucola, salmone, bacche di pepe rosa, zeste di limone, olio e.v.o.
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La capannina€13Mozzarella di bufala campana, pomodoro a cubetti condito, speck, rucola, scaglie di grana padano DOP, olio e.v.o.
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Regina€11Mozzarella di bufala campana, pomodoro san marzano dell’agro sernese-nocerino DOP, basilico, origano, olio e.v.o.
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Zucchina e mentuccia€11Mozzarella campana fior di latte, zucchine verdi fritte, bacon, ricotta salata, menta, olio e.v.o.
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Insalate
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Manzoni€11Valeriana, pomodoro ciliegino rosso, carote, mais, mozzarella di bufala campana affumicata (125g circa)
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Sant’ euplio€11Iceberg, rucola, radicchio trevigiano, pomodoro ciliegino rosso, mais, mozzarella di bufala campana (125g circa)
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Trento€10Rucola, tonno, cipollina, pomodoro, fagioli cannellini, olive riviera
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Duomo€11Misticanza, rucola, gherigli di noci, pere, tocchetti di gorgonzola piccante
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Pacini€10Iceberg, rucola, cetriolo, ananas, foglie di menta, semi di sesamo neri
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Etnea€13Iceberg, pomodoro ciliegino rosso, mozzarella di bufala campana (125g circa), prosciutto crudo, scaglie di grana padano DOP
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San giuliano€10Misticanza, cetriolo, pomodoro datterino giallo, cipolla rossa di tropea, uova sode, semi di sesamo ner
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Verga€13Radicchio trevigiano, funghi champignon, gherigli di noci, bresaola, scaglie di grana padano DOP
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Umberto€11Rucola, emmenthal, pere, gherigli di noci, scaglie di grana padano DOP
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Iceberg, sedano, valeriana, fagioli cannellini, uova sode, pomodoro ciliegino rosso, mais, scaglie di grana padano DOP, semi di sesamo ner
Stuzzicheria
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Verdure in pastella€9
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Patatine fritte€6
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Crocchette€6Numero 8 crocchette
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Spicchi rustici di patate aromatizzate con buccia€9
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Bruschetta€8Carcassé di pomodoro ciliegino rosso, cipollina, origano, basilico, olio e.v.o.
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Completo€15(4 Anelli di cipolla, 4 arancinetti, 4 crocchette, 4mozzarelline panate, patatine verdure in pastella)
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Misto di patatine e crocchette€8
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Patate fresche con buccia al forno€8
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Fritturina€84 Arancinetti, 4 crocchette, 4 mozzarelline panate
Bevande
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Coca cola zero 1lt€6
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Coca cola zero 33cl€3
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Sprite 33cl€3
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Acqua naturale 1lt€2.5
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Coca cola 1lt€6
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Coca cola 33cl€3
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Chinotto lurisia 27cl€4.5
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Chinotto san pellegrino 20cl€3
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Acqua leggermente gassata 1lt€2.5
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Acqua gassata 1lt€2.5
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Fanta 33cl€3
Bionde
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Wit - non filtrata: 5,4% vol. 0.33l.€5Se la birra fosse una stagione, wit sarebbe l’estate. Fresca e dolce allo stesso tempo, dal sapore distintamente fruttato e i profumi di banana, pera e chiodi di garofano.
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Premium pils: 5,0% vol. 0.33l.€5Dal gusto secco e l’inconfondibile nota amara persistente ma delicatamente piacevole 0.33l
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Premium lager: 4,8% vol. 0.33l.€5La bionda per eccellenza, dolce, morbida ed equilibrata.
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Senza glutine - non filtrata: 4,8% vol. 0.33l.€5Un’ autentica lager, dolce ed equilibrata per definizione, con un riguardo in più grazie alla ricetta specificatamente formulata per celiaci
Pizze impasto tradizionale
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Casereccia€10Mozzarella campana fior di latte, patate al forno (condite con cipolla e rosmarino), speck, olio e.v.o.
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Vulcano€13Mozzarella campana fior di latte, salsa di pomodoro, funghi chiodini* trifolati, olive nere, cipollina, salsiccia, speck,\nOrigano, olio e.v.o.
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Bell’antonio€11Mozzarella campana fior di latte, pomodoro san marzano dell’agro semese-nocerino DOP, melanzane fritte, cipollina, peperoni fritti, origano, olio e.v.o
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Piccante€10Mozzarella campana fior di latte, salsa di pomodoro, cipolla rossa di tropea, olive nere, ventricina piccante, olio e.v.o. piccante
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Calzone siciliano€12Mozzarella campana fior di latte, pepato fresco, cipollina, olive nere, filetti di acciughe del cantabrico, olio e.v.o.
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Quattro formaggi€11Mozzarella campana fior di latte, grana padano DOP, emmental, gorgonzola piccante dop, olio e.v.o.
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Carrettiera€10Mozzarella di bufala campana, cipollina, pomodoro a cubetti condito, basilico, origano, olio e.v.o.
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Carlotta€12Mozzarella campana fior di latte, salsa di pomodoro, cuori di carciofi, bresaola della valtellina igp, scaglie di grana padano DOP, origano, olio e.v.o.
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Rustica€14Mozzarella campana fior di latte, provola affumicata, olive nere, cipollina, salsiccia, pomodori secchi, olio e.v.o.
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Saporita€11Mozzarella campana fior di latte, salsa di pomodoro, philadelphia, bacon, rucola, scaglie di grana padano DOP, origano, olio e.v.o.
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Mozzarella campana fior di latte, salsa di pomodoro, wurstel, patatine fritte, origano, olio e.v.o
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Mozzarella campana fior di latte, salsa di pomodoro, grana padano DOP, melanzane fritte, prosciutto cotto, uovo sodo, basilico, origano, olio e.v.o.
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Margherita€8Mozzarella campana fior di latte, salsa di pomodoro, basilico, origano, olio e.v.o.
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Pistacchio€13Mozzarella campana fior di latte, crema di pistacchio (panna, pesto di pistacchi, cipollina, spezie), mortadella con pistacchi, burrata, granella di pistacchi, olio e.v.o.
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Biancaneve€8Mozzarella campana fior di latte, olio e.v.o.
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Tonnara€10Mozzarella campana fior di latte, salsa di pomodoro, cipollina, olive nere, tonno sott’olio, origano, olio e.v.o.
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Capricciosa€11Mozzarella campana fior di latte, salsa di pomodoro, prosciutto cotto, funghi champignon, uovo sodo, origano, olio e.v.o.
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Trevigiana€12Mozzarella campana fior di latte, radicchio trevigiano, gorgonzola piccante DOP, speck, olio e.v.o.
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Calzone€10Mozzarella campana fior di latte, prosciutto cotto, salsa di pomodoro all’esterno, olio e.v.o.
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Grigliata€10Mozzarella campana fior di latte, radicchio trevigiano, zucchine verdi, melanzane grigliate, peperoni arrosto, olio e.v.o.
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Focaccia€5Sale, pepe nero, origano, olio e.v.o.
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Catanese€12Pepato fresco, broccoli cotti al vapore, cipollina, olive nere, filetti di acciughe del catabrico, olio e.v.o.
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Tartufo€15Mozzarella campana fior di latte, crema al tartufo, funghi porcini trifolati, scaglie di grana padano DOP, olio al tartufo
Cocktail
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Analcolico€8
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Alcolico€10
Vini (bottiglia)
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Vulkà etna bianco DOC€27Tenute nicosia
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Alakì insolia DOC€20Terre di giurfo
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Monte gorna ‘’vecchie viti’’ riserva etna rosso€48Tenute nicosia
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Ronna syrah DOC€24Terre di giurfo
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Sullicenti grillo DOC€24Terre di giurfo
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Tre Venti€20Terre siciliane IGP
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Hybla cerasuolo di vittoria DOC€25Tenute nicosia
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Belsito vittoria frappato DOC€25Terre di giurfo
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Alakì syrah IGT€20Terre di giurfo
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Passicato rosso€20Tenute nicosia
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Naonis prosecco DOC€25Vini la delizia
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Juculano cataratto frizzante IGT€20Tenute nicosia
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Alakì nero d’avola IGT€20Terre di giurfo
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Prosecco millesimato sala€20Crocetta del mondello
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Pian della signora frappato rosato IGT€23Terre di giurfo
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Fondo filara grillo€20Tenute nicosia
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Fondo filara frappato DOC€20Tenute nicosia
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Fondo filara syrah€20Tenute nicosia
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Monte gorna etna rosso€30Tenute nicosia
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Vulkà etna rosso DOC€27Tenute nicosia
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Monte gorna etna bianco€30Tenute nicosia
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Sosta tre santi carricante brut millesimato DOC sicilia€30Tenute nicosia
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Kudyah nero d’avola DOC€20Terre di giurfo
Birre
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Sicily bionda artigianale 33cl€6
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Icnusa 33cl€5
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Birra bionda alla spina 40cl€5
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Grinbergen double ambrée 33cl€5
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Dreher al limone 33cl€5
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Sicily rossa artigianale 33cl€6
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Sant’ miguel birra senza glutine 33cl€5
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Beck’s analcolica 33cl€5
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Heineken 33cl€5
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Birra rossa alla spina 40cl€6
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Grinbergen blanche 33cl€5
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Messina cristalli di sale 33cl€5
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Sicily rossa artigianale 75cl€14
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Beck’s 33cl€5
Liquori
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Amara€5
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Vecchio amaro del capo€4
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Malvasia€7
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Indigeno€5
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Moscato€7
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Disaronno€5
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Fragrantia€5
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Limoncello€4
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Petrus€4
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Passito€7
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Fernet branca€4
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Unicum€4
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Grappa bianca€6
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Rum diplomatico€8
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Rosolio€7
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Averna€4
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Montenegro€4
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Baileys€5
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Amaranca€5
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Jefferson€5
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Grappa barricata€7
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Jagermeister€4
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Sambuca€5
Antipasti
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Carpaccio di bresaola con salsa citronette€11Bresaola della valtellina I.G.P., rucola, scaglie di grana padano DOP, succo di limone, pepe nero, olio e.v.o
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Tagliere la capannina (consigliato per 2 persone)€18Caponata, parmigiana, pepato stagionato, cipollina fresca, olive verdi condite, formaggi stagionati e freschi, salumi, miele e frutta secca
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Verdure grigliate€10Melanzane, zucchine verdi, radicchio, funghi champignon, peperoni, cipolla rossa di tropea, prezzemolo, olio e.v.o.
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Carpaccio di salmone con salsa citronette€15Salmone affumicato, rucola, succo di limone, pepe nero, olio e.v.o.
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Burratina€10Burrata (125 g circa) basilico, pinoli, pepe nero, pomodoro cuore di bue, olive riviera, olio e.v.o
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Formaggi e salumi (consigliato per 2 persone)€15Formaggi stagionati e freschi, salumi, miele, composta di cipolla, frutta secca e cucunci
Frutta e dolci
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Tortino caramello salato e mousse al cioccolato€6
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Dolce del giorno€6
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Frutta€5
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Cuore caldo (cioccolato o pistacchio)€6
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Tiramisù€6
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Tortino mandorla e caffè€6
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Semifreddo (mandorla o pistacchio)€6
Secondi piatti
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Filetto€27Filetto di manzo francese alla griglia (300g circa), patate con buccia al forno, salsa bernese, olio e.v.o.
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Tagliata di entrecòte€25Entrecòte alla griglia (400g circa), rucola, funghi champignon, pomodoro datterino giallo, scaglie di grana padano DOP, olio e.v.o.
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Burger di manzo€15Burger di manzo (250g circa) provola affumicata, valeriana, cipolla rossa di tropea, cetriolo, patatine*fritte, salsa burger
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Tagliata di pollo€14Petto di pollo alla griglia(300g circa) iceberg, pomodoro ciliegino rosso, pomodoro datterino giallo, scaglie di grana padano DOP, olio e.v.o.
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Burger di pollo€12Burger di pollo (250g circa) cheddar, iceberg, pomodoro, patatine fritte, salsa tzatziki
