I Cicchetti
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Burro Bretone, Acciughe Del Cantabrico E Mandorle Tostate
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Burrata E Gambero Rosso Di Mazara
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Burrata E Black Angus Affumicato
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Chutney, Fassona E Umami Di Aglio Nero
Le Nostre Proposte
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Tartare Di Gambero Rosso Di Mazara
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Tartare Di Tonno Rosso
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Bresaola Di Tonno Rosso Con Salsa Di Datterino E Cipolla Rossa in Agrodolce
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Carpaccio Black Angus Affumicata Con Riduzione Di Verdure Stufate E Chips Di Patate
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Tartare Di Fassona Piemontese Con Chutney Di Mele E Cipolla Rossa E Umami Di Aglio Nero
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Degustazione Di Salumi E Formaggi Siciliani.
