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Response from the owner
4 mesi fa
Edit: Da wikipedia: L'hamburger (in italiano detto anche svizzera[2][3], o medaglione[4], lett. "amburghese") è una polpetta di carne macinata e pressata, solitamente bovina, cotta prevalentemente su piastra[5]. Basterebbe già questo ad argomentare la risposta, ma ci teniamo a puntualizzare e proseguiamo: - fortunatamente, e rendiamo grazie giornalmente ai nostri affezionati clienti per questo, il pomodoro non fa in tempo ad invecchiare; - il panino, come da lei richiesto perchè intollerante, è senza glutine e lattosio..ci spiace per le sue intolleranze, ma le è stato dato un panino certificato AIC, dal costo molto più alto rispetto agli altri, senza farle pagare alcun sovrapprezzo; - la birra, spillata alla tedesca in tre tempi, è monacense (Paulaner e Hacker Pschorr, due delle "sette sorelle" dell'Oktoberfest, tra le più conosciute e apprezzate); qualora avesse avuto la fortuna di assaggiare la Ipa, è italiana e premiata con la medaglia d'oro al Barcelona Beer Challenge come best American Ipa. Detto questo, ci spiace di non esser stati all'altezza delle aspettative del suo sopraffino palato, dato che si presenta nelle altre recensioni come esperto e data la Caporetto su tutti i fronti mi sarei aspettata un costruttivo confronto in loco. Ma è più comodo scrivere una volta rientrati in albergo, vero? Anzi, meglio fare la recensione ancora seduti al tavolo senza farlo presente al personale di sala, che avrebbe potuto in qualche modo sopperire al momento a quelle che a lei sono sembrate insormontabili lacune. Detto ciò, siamo consapevoli della qualità dei nostri prodotti e della bravura delle nostre ragazze di sala e cucina.. e l'hamburger, comunque, è fatto di carne macinata. Repetita iuvant. Saluti Claudia
