Menu' italiano/inglese
I FRITTI
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Olive all'ascolana classiche€7.0(con ripieno di carne e formaggio)
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Olive all'ascolana con ciauscolo€7.0(con salame ciauscolo e formaggio)
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Olive all'ascolana con tartufo€7.0(con salsa tartufata e formaggio)
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Cremini fritti€7.0(crema pasticcera a cubetti panata e fritta)
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Fritti misti€7.0(olive all'ascolana classiche, zucchine e cremini)
PRIMI PIATTI
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Lasagne al ragu'€12.0(prodotte artigianalmente da filotea-an)
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Lasagne vegetariane€12.0(prodotte artigianalmente da filotea-an)
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Lasagne speciali€14.0(prodotte artigianalmente da filotea-an)
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Legumi e cereali marchigiani€10.0
TAGLIERI
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Tagliere “del bosco” per 1 persona€22.0Salumi e formaggi marchigiani tartufati con olive all'ascolana a scelta tra: • olive classiche (con ripieno di carne e formaggio) • al ciauscolo (con salame ciauscolo e formaggio) • al tartufo (con salsa tartufata e formaggio)
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Tagliere “la cerqua” per 2 persone€28.0Salumi e formaggi marchigiani con olive all'ascolana a scelta tra: • olive classiche (con ripieno di carne e formaggio) • al ciauscolo (con salame ciauscolo e formaggio) • al tartufo (con salsa tartufata e formaggio)
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Tagliere “acqualagna” per 2 persone€32.0Salumi e formaggi marchigiani tartufati con olive all'ascolana a scelta tra: • olive classiche (con ripieno di carne e formaggio) • al ciauscolo (con salame ciauscolo e formaggio) • al tartufo (con salsa tartufata e formaggio)
LA CRESCIA MARCHIGIANA
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Spiaggia urbani€10.0Pecorino, crudo, erbe
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Spiaggia san michele€10.0Ciauscolo, paccasassi
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Spiaggia sassi neri€10.0Mortadella, paccasassi
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Monte conero€12.0Crema di tartufo bianco, mortadella al tartufo, pecorino al tartufo
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Passo del lupo€11.0Pecorino al tartufo, ciauscolo, salsa tartufata
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Parco della repubblica€11.0Pecorino, salame piccante, cime di rapa
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Le due sorelle€10.0Pecorino fresco, verdure miste
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Arco gotico€10.0Lonza, pecorino fresco, confettura di cipolla rossa
DA BERE
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Calice di vino doc€4.0
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Calice riserva o superiore€6.0
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Birra artigianale cl.33€6.0
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Birra artigianale agrumata lt.0,5€8.0
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Bibite marchigiane€3.0
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Succhi di frutta artigianali locali€3.0
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Acqua naturale o frizzante lt.0,5€1.5
E PER FINIRE ...
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Dolce€4.5
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Caffe’ della torrefazione perfero€1.5
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+ correzione€0.5
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Vino e visciole€2.5
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Amaro, grappa, vino cotto, liquore€4.0
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Passito€5.0