Vai in questo ristorante a mangiare se senti fame dopo aver guardato il Museo Civico di Castelbuono. La Botte ha raggiunto 4.3 nel sistema di rating di Google.
Cibo buono, ma considerando che c'erano solo 2 tavoli occupati compreso il nostro, abbiamo aspettato veramente troppo... Un ora per avere, un insalata con bufala e bresaola, una piadina semplicissima è un panino con verdure! L'insalata mi è stata servita senza il pane... Dopo la richiesta del pane ho dovuto attendere altri 10 minuti, ed è arrivato solo dopo che ci siamo alzati dal tavolo e siamo andati a chiederlo direttamente all'interno. La piadina era piccola... Quelle che faccio in casa sono più grandi. Il panino normale e l'insalata chiamata insalatona.. non era grande ma normale.
Il locale è piccolino ma accogliente, i tavoli sono abbastanza comodi. Il personale è molto cordiale. Semplicemente ottima la pizza, base leggermente biscottata, bordi alti e interno sottile ma non molle. Ingredienti freschi e di qualità, una delle pizze più buone che ho assaggiato. I prezzi sono nella media. Anche l'antipasto è molto curato, oltre che buono. Lo consiglio a chi è amante della buona pizza