Starter
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Palamite aromatizzata agli agrumi, servita con una caponata e balsamicoPalamite aromatizzata agli agrumi, servita con una caponata e balsamico
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Terrina di pesce bianco e salmone affumicatoTerrina di pesce bianco e salmone affumicato
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Soute di cozze e vongoleSoute di cozze e vongole
Main Course
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Raviolini ripieni di pasce bianco e crostacei, con un tritto di frutti di mare e zafferanoRaviolini ripieni di pasce bianco e crostacei, con un tritto di frutti di mare e zafferano
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Ristotto scampi e fiori di zucca per 2 personeRistotto scampi e fiori di zucca per 2 persone
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Filetto di spigola con asparagi per 2 personeFiletto di spigola con asparagi per 2 persone
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Dessert
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SeadaSeada
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Semifreddo di amarettiSemifreddo di amaretti
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Panna cotta alla cioccolataPanna cotta alla cioccolata